7,0

Call Me Old Fashioned

Central Waters (6)

Call Me Old Fashioned is een Imperial Red Ale van 12%. Het bier is gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Call Me Old Fashioned is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,7

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Imperial red Ale van 12% gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Helder roodbruin bier (ik schat rond de 27-29 EBC). Het bier heeft geen schuimkraagje. Wel borrelt er continu wat fijn koolzuur omhoog.

6,5 Neus In de geur vooral kers en brandende Brandy/Curacao. Ook wat kruidig in de neus. Komt wat scherp binnen.

6,5 Smaak Ook in de smaak komen de Brandy en Curacao enorm omhoog. De Bourbon blijft helaas erg op de achtergrond. De kers is ook zeer aanwezig. Dit bier smaakt eigenlijk precies zoals deze rook. Ook de kruiden komen in de smaak omhoog. Ik lijk een vleugje dennen en/of rozemarijn te proeven. Persoonlijk noem ik dit bier qua smaak geen bier maar gewoon een likeur.

Spijssuggestie Dit bier zou ik zelf niet bij een volwaardige maaltijd drinken. Ik zou dit eerder naast een zoet hapje of dessert eten dan.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen