7,0

Call Me Old Fashioned

Central Waters (5)

Call Me Old Fashioned is een Imperial Red Ale van 12%. Het bier is gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Call Me Old Fashioned is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,7

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Imperial red Ale van 12% gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Helder roodbruin bier (ik schat rond de 27-29 EBC). Het bier heeft geen schuimkraagje. Wel borrelt er continu wat fijn koolzuur omhoog.

6,5 Neus In de geur vooral kers en brandende Brandy/Curacao. Ook wat kruidig in de neus. Komt wat scherp binnen.

6,5 Smaak Ook in de smaak komen de Brandy en Curacao enorm omhoog. De Bourbon blijft helaas erg op de achtergrond. De kers is ook zeer aanwezig. Dit bier smaakt eigenlijk precies zoals deze rook. Ook de kruiden komen in de smaak omhoog. Ik lijk een vleugje dennen en/of rozemarijn te proeven. Persoonlijk noem ik dit bier qua smaak geen bier maar gewoon een likeur.

Spijssuggestie Dit bier zou ik zelf niet bij een volwaardige maaltijd drinken. Ik zou dit eerder naast een zoet hapje of dessert eten dan.

Heineken houdt naam hoog

Heineken gaat helemaal los tijdens het EK Voetbal. De bierbrouwer heeft een naam hoog te houden en dat lukt ze bijzonder goed!

Verder lezen

Jos Oostendorp nieuwe voorman Craft

Jos Oostendorp is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij volgt Bart van Kleef op, die na een korte periode als voorman vorig maand aftrad.

Verder lezen

UR: biologisch bier uit het Limburgse Heuvelland

Biologisch, lokaal en gebrouwen in het meest duurzame brouwhuis van Europa: UR bier is misschien wel het mooiste bier dat er uit Gulpen komt.

Verder lezen

Brouwerij De Leite neemt Paljas over

Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde heeft recent de Paljas-bieren overgenomen. Ze breidt haar aanbod in één klap uit met vijf bijkomende bieren.

Verder lezen