Buxton Brewery (10)
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"Dit is echt een heerlijke barley wine, die wel even op temperatuur moet komen. Koud uit de koelkast geeft het bier nog lang niet al zijn geuren en smaken vrij. Daarna krijg je een bier met heerlijke karamel, bourbon en vanille smaken. Daarbij een soort van appelstroop en wat hout. Het bier is verwarmend alcoholisch maar zeker niet te boozy. Een complex bier wat mooi in balans is en een anijs/drop smaak in de licht bittere afdronk heeft."
Ben Maas
8.285