1. Bierista
  2. Buxton Rudenko
8,5

Buxton Rudenko

Buxton Brewery (10)

Buxton Rudenko is een Bourbon Barrel Aged Barley Wine. Een plakkerig bier met toetsen van karamel, bourbon en eiken.

Details

Brouwerij
Buxton Brewery
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Buxton Rudenko is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit is echt een heerlijke barley wine, die wel even op temperatuur moet komen. Koud uit de koelkast geeft het bier nog lang niet al zijn geuren en smaken vrij. Daarna krijg je een bier met heerlijke karamel, bourbon en vanille smaken. Daarbij een soort van appelstroop en wat hout. Het bier is verwarmend alcoholisch maar zeker niet te boozy. Een complex bier wat mooi in balans is en een anijs/drop smaak in de licht bittere afdronk heeft."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker-amber tot koperkleurig bier met creme kleurig neerslaand schuim uit fijne belletjes. Het bier heeft tweeschijn.

8,0 Neus Vrij intense geuren van karamel, bourbon en vanille.

8,5 Smaak Mooie volle body met veel aroma's en een hoge intensiteit met vooral karamel, bourbon en vanille in de smaak. Daarnaast wat van appelstroop en hout van de barrel aging.

Spijssuggestie Wild gerechten

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--