7,2

Butcher's Tears Broomrider

Butcher's Tears (13)

De Broomrider van Butcher's Tears is een bier dat je echt een geproefd moet hebben. Rijke smaken van mouten, karamel, chocolade en rood fruit vullen je op met een fijn, stevig mondgevoel. Niet te zoet, gewoon heerlijk zoals hij is!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Butcher's Tears Broomrider is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Butcher's Tears werkt graag met open vergisting op basis van eigen gistcultuur. Wellicht is dat hier ook het geval en krijgt dat (naast de mout en hop) gestalte in de zoete en bittere (choco)tonen. Er is in ieder geval een rijk, helaas wat somber, gist depot in de fles."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Bruin/rood, ondoorzichtig. Redelijke en iets stabiele lichtbruine medium schuimkraag.

7,1 Neus Wat zoetige, donker moutige geur. Mokka tonen kondigen zich aan.

7,2 Smaak Frisse heldere ondergrond voor mokka tonen (koffie/chocolade). Uiteraard ook wat bitter. In de nasmaak choco bitter, beetje fruit.

Spijssuggestie Op chocolade gebaseerde spijzen.

Bierista Bier Top 100 - Laat je stem horen

Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.

Verder lezen

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2023: een ode aan Latijns-Amerika

Voor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.

Verder lezen