7,0

Brussels Beer Project Babylone

Brussels Beer Project (20)

Brussels Beer Project Babylone is een 'Bread IPA'. Vervanging van 20% van de mout door onverkocht vers brood geeft het bier een aangename toffee / geroosterde toets. Stevig droog gehopt met Chinook is het niet verlegen haar bitterheid te tonen. Dit is dan ook de meest bittere van de All-Stars. Men zegt vaak dat een bier gelijk is aan 2 sneetjes brood – wel, bij de Babylone is dit echt het geval!

Details

Brouwerij

Brussels Beer Project

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

7.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,0

7,3

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

7,0

Brussels Beer Project Babylone is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,5

"Redelijke pils, niet heel spannend, zacht in de citrus"

Richard van Oudenaarden

8.620

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht

6,5 Neus

6,5 Smaak

7,0

"Amberbier met een hoppig karakter"

Bas Broeksteeg

4.220

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,0 Zicht Amberrood met een lichte schuimkraag

6,5 Neus Frisse fruitige geur met een grassig karakter

7,5 Smaak Volle smaak, framboos, redelijk bittertje

Spijssuggestie salades, zachte kazen.

7,4

"Een bread bitter met de verwijzing naar het oude Babylon waar je ook in de Bierista opleiding over leert. Bij het drinken doet het een beetje denken aan de voorloper van de IPA. Dezelfde bitterheid maar dan zonder de citrus. "

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Een donkeroranje troebel bier met een behoorlijke crème witte schuimkraag.

6,5 Neus De geur van '2 sneetjes' geroosterd brood, maar ook een wat grassige geur. Beide niet heel sterk overigens

8,0 Smaak Smaak is redelijk bitter, en tegelijkertijd heel vol, bijna romig. Droge afdronk.

Spijssuggestie caesar salad met croutons

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen