Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat

Koperen Kat 015 Pilsener

Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat

De 015 Pilsner is een aromatische pils. Ondergistend, zoals de bedenker Josef Groll dat in 1842 bedoeld heeft, Deze doordrinker is gebrouwen met biologische gerst en hop. De kleur is strogeel en is wat 'cloudy'. In deze mist zit een aangenaam aroma verborgen van mout, gist, gele appels en kruisbes. In de smaak gaat de mouttonen richting toast. Het gele fruit komt ook mooi terug in de smaak. Bij het doorslikken van elke slok proef je een bittertje dat langzaam fris wegloopt.

Delftse Donderslag

Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat

Delftse Donderslag, de naam zegt het al, een krachtig bockbier. Dit bier is een ondergistend bockbier, zoals het bier ooit bedoeld was. Met zijn 7% alcohol en de smaakexplosie is dit met recht een donderslag.