1. Bierista
  2. Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout
7,2

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout

Brouwerij Stijl (6)

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout is een stevig bier. Door de lactose krijgt dit bier vol geroosterde bitterheid een zeer romig en zacht karakter. Een vleugje kokos rondt de bitterheid verder af. Een krachtig en intens bier met veel chocolade tonen en een zeer vriendelijk karakter.

Details

Brouwerij
Brouwerij Stijl
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, East Kent Goldings

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Milde Stout met dikke chocoladetonen, geroosterde bitterheid en een heel subtiele kokostoets. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zeer donker bier met een stevige bruine schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mout, chocolade.

6,5 Smaak Milde Stout met toch nog wel een stevige gebrande bitterheid. Zoet, chocolade, koffie en gebrandheid.

Spijssuggestie Gegrilde steak, chocolade desserts, tiramisu.

7,9

"Goede stout. Ook bij warm weer goed gekoeld heerlijk (als de chocomel onder de bieren)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Lijkt helemaal zwart, maar bij schenken zie je donker bruin. Zwaar ondoorzichtig dus ook geen koolzuur waarneembaar. Uitbundig stabiel schuim tegen donkerbruin aan.

7,9 Neus Subtiele donkere tonen tussen de alcohol.

7,9 Smaak Lekkere mokka basis met de nadruk op de wat melkachtige chocoladetonen (niet bitter). Sterk aanwezig, maar niet overheersend. Fris, geen nadrukkelijke kokos (wellicht verdwenen in de geroosterdheid). Subtiel en licht complex, ietsje romigheid met zoet, met in de nasmaak mokka tonen van chocola/koffie.

Spijssuggestie Wild en gevogelte, witte vis, in contrast met wat zurige gerechten (ceviche), chocolade-achtige zaken (desnoods paaseitjes).

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--