7,2

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout

Brouwerij Stijl (5)

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout is een stevig bier. Door de lactose krijgt dit bier vol geroosterde bitterheid een zeer romig en zacht karakter. Een vleugje kokos rondt de bitterheid verder af. Een krachtig en intens bier met veel chocolade tonen en een zeer vriendelijk karakter.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, East Kent Goldings

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij Stijl Imperial Coconut Milk Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Milde Stout met dikke chocoladetonen, geroosterde bitterheid en een heel subtiele kokostoets. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zeer donker bier met een stevige bruine schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mout, chocolade.

6,5 Smaak Milde Stout met toch nog wel een stevige gebrande bitterheid. Zoet, chocolade, koffie en gebrandheid.

Spijssuggestie Gegrilde steak, chocolade desserts, tiramisu.

7,9

"Goede stout. Ook bij warm weer goed gekoeld heerlijk (als de chocomel onder de bieren)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Lijkt helemaal zwart, maar bij schenken zie je donker bruin. Zwaar ondoorzichtig dus ook geen koolzuur waarneembaar. Uitbundig stabiel schuim tegen donkerbruin aan.

7,9 Neus Subtiele donkere tonen tussen de alcohol.

7,9 Smaak Lekkere mokka basis met de nadruk op de wat melkachtige chocoladetonen (niet bitter). Sterk aanwezig, maar niet overheersend. Fris, geen nadrukkelijke kokos (wellicht verdwenen in de geroosterdheid). Subtiel en licht complex, ietsje romigheid met zoet, met in de nasmaak mokka tonen van chocola/koffie.

Spijssuggestie Wild en gevogelte, witte vis, in contrast met wat zurige gerechten (ceviche), chocolade-achtige zaken (desnoods paaseitjes).

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen

Out now - Zomernummer van Bier! Magazine

De hele zomer lang genieten van mooie reportages, columns en biernieuws. Het zomernummer van Bier! Magazine ligt in de kiosk.

Verder lezen