Bronckhorster Brewing Company (80)
In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...
Verder lezenDe vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.
Verder lezenDertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
Verder lezenDe biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.
Verder lezen
"Gedronken tijdens de zeer geslaagde Barrel Aged proeverij in Rha. Vrijwel alle Barrel Aged bieren die ik die dag geproefd heb (7 stuks) waren uitstekend van kwaliteit en zeer bijzonder. Dit is echter een uitzondering, want hoewel het bier zeker volstaat, is het wat mij betreft geen topper. De smaak was intens, kruidig, fruitig (met name appel), maar ook een tikkeltje wrang. De afdronk was ietwat bitter en droog met tonen van hout en vanille. De wrange nasmaak is aan mij niet direct besteed en dat deed afbreuk aan het bier."
Marc Lamberts