8,2

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused

Broeder Jacob (16)

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused is een Belgian Ale van 8,5%. Premium Infused. Toetsen van peperkorrels, appels en citrus.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Geen alledaags bier. Stevig, met aangename smaak, en frisse, lichtzure, hoppige afdronk met calvados tonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig iets mistig bier met een vrij grote kraag die niet stabiel is. Jammer.

7,0 Neus Moutig en fris, alcoholisch en een vleugje calvados

7,5 Smaak Romig in de mond, fris op de tong met hout en alcohol tonen. Een aangename koolzuur prikkeling. Afdronk mild bitter met duidelijke calvados noten

Spijssuggestie Kaas / worst plankje

8,8

"Heerlijk karaktervol en smaakvol bier! mooi in balans en complex. Frisse fruitige smaken gecombineerd met een lekkere kruidigheid en een vleugje Calvados maken dit bier een ware beleving! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooie diep gele kleur, lekker mistig en deze heeft een fijne schuimkraag.

8,5 Neus Best wel sterk alcoholisch in de neus voor een bier met "maar" 8,5%... dat zal wellicht door de Calvados komen maar het verdrukt een beetje de fruitigheid. de kruidigheid blijft wel behouden.

8,8 Smaak De alcoholische neus vind je niet terug in de smaak. Dit bier is vol van smaak, heeft veel aroma`s en is boterzacht in de mond. fruitigheid, kruidigheid en het vleugje Calvados liggen perfect in balans. Toch proef je het karakter en de complexiteit bij iedere slok welke zacht en fris bitter wegzakt in je keel.

Spijssuggestie Nou.... liever niets!! maar als je er wat bij wilt, dan zouden fijne kazen of zomerse gerechten een prima combi zijn.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen