8,2

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused

Broeder Jacob (16)

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused is een Belgian Ale van 8,5%. Premium Infused. Toetsen van peperkorrels, appels en citrus.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Broeder Jacob Lazarus Calvados infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Geen alledaags bier. Stevig, met aangename smaak, en frisse, lichtzure, hoppige afdronk met calvados tonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig iets mistig bier met een vrij grote kraag die niet stabiel is. Jammer.

7,0 Neus Moutig en fris, alcoholisch en een vleugje calvados

7,5 Smaak Romig in de mond, fris op de tong met hout en alcohol tonen. Een aangename koolzuur prikkeling. Afdronk mild bitter met duidelijke calvados noten

Spijssuggestie Kaas / worst plankje

8,8

"Heerlijk karaktervol en smaakvol bier! mooi in balans en complex. Frisse fruitige smaken gecombineerd met een lekkere kruidigheid en een vleugje Calvados maken dit bier een ware beleving! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooie diep gele kleur, lekker mistig en deze heeft een fijne schuimkraag.

8,5 Neus Best wel sterk alcoholisch in de neus voor een bier met "maar" 8,5%... dat zal wellicht door de Calvados komen maar het verdrukt een beetje de fruitigheid. de kruidigheid blijft wel behouden.

8,8 Smaak De alcoholische neus vind je niet terug in de smaak. Dit bier is vol van smaak, heeft veel aroma`s en is boterzacht in de mond. fruitigheid, kruidigheid en het vleugje Calvados liggen perfect in balans. Toch proef je het karakter en de complexiteit bij iedere slok welke zacht en fris bitter wegzakt in je keel.

Spijssuggestie Nou.... liever niets!! maar als je er wat bij wilt, dan zouden fijne kazen of zomerse gerechten een prima combi zijn.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen