1. Bierista
  2. Brixton Spark
6,0

Brixton Spark

Brixton Brewery (5)

Brixton Spark is een Small IPA. Gebrouwen met Vienna en Oat malt. Het bier bruist van fruitige aroma's als watermeloen en steenfruit.

Details

Brouwerij
Brixton Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
2.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Brixton Spark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

5,7

Smaak

6,3

Zicht

6,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Bijzondere ipa. Voor mij net niet. Te weinig bitter."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

6,1 Neus Fruitige aroma's

6,0 Smaak Wat fruitig en hoppig. Licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Kippenvleugeltjes, zalm, kaas

6,7

"Licht biertje, frisse smaak"

Ron Bakker

3.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel van kleur, fijne schuimkraag

6,1 Neus Een beetje ananassmaak,

6,2 Smaak Frisse smaak van ananas, ook met de afdronk

Spijssuggestie Kip, zowel pittig als zoet

5,0

"Dit bier zal best een doelgroep hebben, maar ik vind het lastig wat ik hiermee moet. Het is te sterk voor alcoholvrij of arm bier en te dun om bier te noemen. Het smaakt hoppig en bloemig maar ook die smaken zijn snel weg. Daarbij een vervelend bittere nasmaak, maar ook die blijft gelukkig niet te lang hangen."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goud-geel bier met tweeschijn, wit neerslaand schuim uit fijne belletjes.

6,0 Neus Licht intense neus die voor bloemig en hoppig is.

5,0 Smaak Dunne hop smaken met heel lichte citrus en bloemen. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Ik zou hierbij niet eten ook al noemen ze dit ook wel tafelbier.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--