6,0

Brixton Spark

Brixton Brewery (5)

Brixton Spark is een Small IPA. Gebrouwen met Vienna en Oat malt. Het bier bruist van fruitige aroma's als watermeloen en steenfruit.

Details

Brouwerij
Alcohol
2.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Brixton Spark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

5,7

Smaak

6,3

Zicht

6,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Bijzondere ipa. Voor mij net niet. Te weinig bitter."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

6,1 Neus Fruitige aroma's

6,0 Smaak Wat fruitig en hoppig. Licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Kippenvleugeltjes, zalm, kaas

6,7

"Licht biertje, frisse smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel van kleur, fijne schuimkraag

6,1 Neus Een beetje ananassmaak,

6,2 Smaak Frisse smaak van ananas, ook met de afdronk

Spijssuggestie Kip, zowel pittig als zoet

5,0

"Dit bier zal best een doelgroep hebben, maar ik vind het lastig wat ik hiermee moet. Het is te sterk voor alcoholvrij of arm bier en te dun om bier te noemen. Het smaakt hoppig en bloemig maar ook die smaken zijn snel weg. Daarbij een vervelend bittere nasmaak, maar ook die blijft gelukkig niet te lang hangen."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goud-geel bier met tweeschijn, wit neerslaand schuim uit fijne belletjes.

6,0 Neus Licht intense neus die voor bloemig en hoppig is.

5,0 Smaak Dunne hop smaken met heel lichte citrus en bloemen. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Ik zou hierbij niet eten ook al noemen ze dit ook wel tafelbier.

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen