1. Bierista
  2. Brixton Spark
6,0

Brixton Spark

Brixton Brewery (5)

Brixton Spark is een Small IPA. Gebrouwen met Vienna en Oat malt. Het bier bruist van fruitige aroma's als watermeloen en steenfruit.

Details

Brouwerij
Brixton Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
2.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Brixton Spark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

5,7

Smaak

6,3

Zicht

6,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Bijzondere ipa. Voor mij net niet. Te weinig bitter."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

6,1 Neus Fruitige aroma's

6,0 Smaak Wat fruitig en hoppig. Licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Kippenvleugeltjes, zalm, kaas

6,7

"Licht biertje, frisse smaak"

Ron Bakker

3.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel van kleur, fijne schuimkraag

6,1 Neus Een beetje ananassmaak,

6,2 Smaak Frisse smaak van ananas, ook met de afdronk

Spijssuggestie Kip, zowel pittig als zoet

5,0

"Dit bier zal best een doelgroep hebben, maar ik vind het lastig wat ik hiermee moet. Het is te sterk voor alcoholvrij of arm bier en te dun om bier te noemen. Het smaakt hoppig en bloemig maar ook die smaken zijn snel weg. Daarbij een vervelend bittere nasmaak, maar ook die blijft gelukkig niet te lang hangen."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goud-geel bier met tweeschijn, wit neerslaand schuim uit fijne belletjes.

6,0 Neus Licht intense neus die voor bloemig en hoppig is.

5,0 Smaak Dunne hop smaken met heel lichte citrus en bloemen. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Ik zou hierbij niet eten ook al noemen ze dit ook wel tafelbier.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--