1. Bierista
  2. Brewery 42 Aftrapper
7,5

Brewery 42 Aftrapper

Brewery 42 (5)

Brewery 42 Aftrapper is een mooie Münchener Dunkel. Goed in balans met een mooi zacht mondgevoel.

Details

Brouwerij
Brewery 42
Bierstijl
Münchener Dunkel
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Brewery 42 Aftrapper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,7

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een kruidige dunkel münchener, goed van smaak"

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker , roodbruin, met crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Gebrande mout, karamel, chocolade

7,4 Smaak Karamel, zoetmoutig , kruidig (peper)

Spijssuggestie Gekruide gerechten

6,4

"Moet smaak nog leren waarderen"

Karin Leemhuis

2.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker en troebel

6,8 Neus Fruit en karamel?

6,7 Smaak Zacht en prkkelend

Spijssuggestie Zachte luchtige kaas

7,4

"Een Münchner Dunkle voor de maandag, maar smaakt op zaterdagmiddag ook prima."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een grote crème-kleurige schuimkraag die redelijk goed blijft staan.

7,0 Neus Geur is van chocolade gecombineerd met een moutgeur die lijkt op de geur van pilsener.

7,3 Smaak In de smaak zit een bijna rokerige roast, aangevuld met de chocolade. Iets minder koolzuur had het bier naar mijn beleving sterker gemaakt

Spijssuggestie Stuk tiramisu

8,9

"Een Münchener dunkel, zacht van smaak en goed in balans."

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker/ robijnrood met een mooie stevige crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, vleugje koffie

7,8 Smaak Gebrande mout, goed doordrinkbaar, goed in balans met een zacht mondgevoel.

Spijssuggestie Zoete desserts, zachte kazen

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--