1. Bierista
  2. Brewdog Mallow Mafia
9,0

Brewdog Mallow Mafia

Brewdog (101)

Brewdog Mallow Mafia is een Russian Imperial Stout. Gebrouwen in samenwerking met Amundsen. Bier met toevoegingen van cacao, koffie en marshmallow.

Details

Brouwerij
Brewdog
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Brewdog Mallow Mafia is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,3

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Zeer kruidig intens bier. Alleen de geur is al om van te genieten. Neem daar de tijd voor. Lijkt wel een kruidendrank zoveel intense en wisselende tonen. Chocolade, koffie, tijm en bovenal karamel. Inderdaad soms komt er een geurtoon langs van een marshmallow."

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Zeer donker tot zwart met een zeer snel inzakkende schuimkraag

9,0 Neus Tonen van chocolade, koffie, karamel, tijm en drop. Zeer kruidig. Plots komt er inderdaad een zoete geurtoon langs als marshmallows

9,0 Smaak Zeer intens in smaak. Zeer kruidig. Vol mondgevoel, prikkelend. Chocolade, koffie smaak. Zoetig van de alcohol

Spijssuggestie Ergens bij eten? Geniet dit bier zonder er iets bij te eten. Neem je tijd en concentreer je op de geur- smaaktonen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--