1. Bierista
  2. Brewdog Mallow Mafia
9,0

Brewdog Mallow Mafia

Brewdog (101)

Brewdog Mallow Mafia is een Russian Imperial Stout. Gebrouwen in samenwerking met Amundsen. Bier met toevoegingen van cacao, koffie en marshmallow.

Details

Brouwerij
Brewdog
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Brewdog Mallow Mafia is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,3

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Zeer kruidig intens bier. Alleen de geur is al om van te genieten. Neem daar de tijd voor. Lijkt wel een kruidendrank zoveel intense en wisselende tonen. Chocolade, koffie, tijm en bovenal karamel. Inderdaad soms komt er een geurtoon langs van een marshmallow."

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Zeer donker tot zwart met een zeer snel inzakkende schuimkraag

9,0 Neus Tonen van chocolade, koffie, karamel, tijm en drop. Zeer kruidig. Plots komt er inderdaad een zoete geurtoon langs als marshmallows

9,0 Smaak Zeer intens in smaak. Zeer kruidig. Vol mondgevoel, prikkelend. Chocolade, koffie smaak. Zoetig van de alcohol

Spijssuggestie Ergens bij eten? Geniet dit bier zonder er iets bij te eten. Neem je tijd en concentreer je op de geur- smaaktonen

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--