6,4

Brasserie Pietra Colomba

Brasserie Pietra (1)

Colomba van de Corsicaanse brouwerij Brasserie Pietra is een Witbier. Fijn verfrissend met zurige tonen en een smakelijke kruidigheid. Dit is een fijne dorstlesser!

Details

Brouwerij

Brasserie Pietra

Bierstijl

Witbier

Alcohol

5.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

5 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,4

6,3

Smaak

6,8

Zicht

4,2

Neus

6,4

Brasserie Pietra Colomba is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,8

Zicht

4,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,0

"Het is zeker dorstlessend bier, doordrinkbaar, verfrissend, met medium body door sterk granen smaak. Het is heel weinig kruiden en citrus smaak, ook heel weinig aroma’s. Daarom dat alles maakt dit bier zo apart. Van een kant dit is zeker geen Witbier zoals je kent van bijvoorbeeld Hoegaarden, van andere kant dit is best lekker bier. Misschien dit is Witbier op z’n Frans. Die moet ik nog verder uitzoeken. Voorlopig een 5"

R M

3.610

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,0 Zicht Heel licht geel kleur ( volgens mij is dit 4 EBC), mistig, troebel met klein witte schuim, met fijn structuur maar snel inzakkende.

2,0 Neus Heel weinig aroma’s, bijna geen. Beetje granen (gerst, tarwe) aroma's.

5,0 Smaak Verfrissend bier, bijna geen kruiden en citrus smaak Zoals het hoort bij Witbier. Wel lekker granen smaak van tarwe en gerst, heel zachte bitterheid en koolzuur in goed balans.

Spijssuggestie Gerechten met asperges, jonge romige kazen.

7,7

"Witbier van Corsica gebrouwen met ingrediënten uit de Maquis (oorspronkelijke Corsicaanse begroeiing) waaronder jeneverbes, mirthe, en de vrucht van de aardbeiboom "

Giel De Koning

9.750

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,6 Zicht Troebel fel geel

6,4 Neus Fruitig en enigszins moutig

7,6 Smaak Fris en fruitig. Heeft wel wat weg van prikloze Sinas. Verder nog toetsen van graan, witte peper, vanille, kruidnagel en citroen

Spijssuggestie Salades (fruitsalades) en vis of met een zoutje op een terras in Ajaccio

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen