1. Bierista
  2. Brasserie Dupont Hirond'Ale
7,3

Brasserie Dupont Hirond'Ale

Dupont (Moinette,Saison) (14)

Hirond'Ale van Brasserie Dupont is een Saison. Dit amberkleurige bier is droog maar dorstlessend fris. Aroma's van biscuit, hazelnoot, hop en citrus en fruitige toetsen in de smaak. Het bittertje in de afdronk maken de beleving compleet. Een heel mooie Saison van Dupont!

Details

Brouwerij
Dupont (Moinette,Saison)
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brasserie Dupont Hirond'Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Ik heb de versie #3.0 gedronken. Dit is een frisse saison waarvan de fruitigheid en pittige kruidigheid een mooie balans vormen. "

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Licht geel, mistig bier met een fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,8 Neus Een fruitige en kruidige geur van sinaasappel en geel fruit met een lichte peperigheid en wat hooi.

7,8 Smaak Een droge smaak, maar de fruitigheid van citrus zorgt voor een kleine zoetheid. Een lichte pepersmaak. De body is medium vol met een redelijke hoeveelheid koolzuur. De nasmaak is droog, licht bitter en zowel fruitig als peperig.

Spijssuggestie Witvis of vette vis, gevogelte, romige en pittige kazen,

7,0

"Een frisse en fruitige saison, met een mooie bitter"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Amberkleurig, redelijke schuimkraag

6,8 Neus Fruitige en hoppigezk aroma's

7,1 Smaak Fris, fruitig en hoppig, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zoute haring, brie

7,2

"Heb de #3.0 versie gehad. Is een mooie saison met een pittige bite"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Ietwat wazige goudgele raker met een volle stevige toef witte schuim er bovenop.

7,2 Neus Moutig en peper

7,0 Smaak Een volle mout smaak met een pittigheid van pepees en kruidnagel die samen met een lichte bitterheid nog even in de mond blijft hangen

Spijssuggestie Pittige kaas en droge salami worst

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--