1. Bierista
  2. Bliksem Winter Sabbath 2022
8,0

Bliksem Winter Sabbath 2022

Brouwerij Bliksem (26)

De Black Sabbath Quadrupel infused met Absint. De Absint geeft een flinke anijs toets waardoor de Winter Sabbath een heerlijk kruidig en droppig bier wordt.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Winter Sabbath 2022 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Erg lekker bier, wel gevaarlijk omdat de intense smaak de alcohol maskeert. Smaak en geur komen prima overeen: Beide zijn zoet en droppig. "

Peter Reijntjes

19.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht vrijwel zwart bier met een midden beige, grote schuimkraag van gemende parels, die goed houdbaar is.

7,0 Neus Zoet en droppig op een alcoholische basis

8,0 Smaak Smaak sluit goed bij de geur aan. Deze is eveneens zoet met flinke drop tonen. Ik heb geen idee hoe absint smaakt, maar het zal wel droppig zijn. Fris en droppig van nasmaak, slechts licht bitter. Wel blijft het zoete op de lippen plakken. Vanwege de aparte smaak toch voor een 8 gekozen in plaats van een 7 ½.

Spijssuggestie Niets bij eten door de stevige eigensmak van dit bier. Laat het rustig op je inwerken.

8,0

"Droppige licht kruidige quadrupel."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin tot zwart licht troebel met een beige schuimkraag.

8,5 Neus Zoet en anijs aroma komt er bovenuit.

8,0 Smaak Moetzoetig, zoethout met anijs/drop op de achtergrond. Niet te overheersend.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--