8,2

Bliksem The Ritual

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem The Ritual is een Barley Wine van 13,3%. Een complex bier met een volle body. Zeer krachtig van smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
13.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem The Ritual is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Zwaar zoet en hoppig "

Arie Laarman

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Troebel amberkleurige tot bruine kleur

8,3 Neus Caramel zoet

8,6 Smaak Caramel zoet met een lichte chocolade smaak

Spijssuggestie Rood vlees Rund

8,5

"Zwaar alcoholisch bier met een mooi uiterlijk, prima neus en net zo'n smaak. Verwarmende afdronk, die lang aanhoud. Genieten!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Reebruin bier, met een flinke, romige, crème kleurige schuimkraag, bestaand uit fijne pareltjes en bovendien houdbaar.

8,5 Neus Mout, zoet en alcohol voeren de boventoon. Veder karamel in de geur. Heerlijke volle en ronde geur

8,5 Smaak Alcoholisch, zoet en wat toffee achtig van smaak. Mild moutig en een wat karamel, op een dikke alcoholische basis. Nasmaak verwarmend en lang aanhoudend.

Spijssuggestie Niets bij eten, puur van genieten op een goede temperatuur.

7,5

"om rustig van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donker oranje/bruin en troebel met stevige blijvende schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, iets fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig en redelijk vol/creamy mondgevoel. iets fruitig, perzik/abrikoos en bloemig, lijkt iets kruidigs te hebben. Zoete en licht alcoholische, iets wrange afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen