1. Bierista
  2. Bliksem Kermis in de Ale
6,5

Bliksem Kermis in de Ale

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Kermis in de Ale is een Black IPA, een donker gekleurd bier met tonen van geroosterde mout. Daarnaast werden er bakken met hop in de brouwketel gegooid, waardoor je een sterke hopbitterheid ervaart. Twee sterke smaakmakers in je glas bier, dat is Kermis in the Ale.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
60

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Kermis in de Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,4

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een eenvoudige Black IPA. Hij is te drinken, maar daarmee heb ik dan ook alles gezegd."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Zwart met een lichtbruin schuimkraagje.

5,9 Neus Licht hoppig, enigszins fruitig.

6,0 Smaak Moutig, zacht bitter, maar na enige tijd komt de bitterheid flink opzetten.

Spijssuggestie Flink gekruide vleesgerechten.

7,0

"Het is vooral de extra hop waardoor dit bier de naam IPA heeft gekregen. Pale is het uiteraard geenszins. Lekker wel!"

Bart Snel

3.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Pure-chocoladebruinbier waar geen straaltje zonlicht doorheen komt. Een fijne cremekleurige, redelijk stevige kraag.

7,3 Neus Ondanks de extra hop overheerst een drop-aroma de neus. Je ruikt wel gelijk dat - vergeleken met andere donkere bieren - het minder zoet is.

7,1 Smaak Ook in de smaak komt de hop goed terug. Toch ook hier drop. Dropveters specifiek. Het mondgevoel is verrassend mild en licht sprankelend door de koolzuur. Lekker bittere nasmaak.

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--