1. Bierista
  2. Bliksem Blitz
6,5

Bliksem Blitz

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Blitz is een snelle aanval op de smaakpapillen. Als die veroverd zijn, viert Blitz de overwinning in je mond; een krachtige, zeer smaakvolle Weizen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Weizen
Alcohol
6.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Prijzen
Gouden medaille - Brussels Beer Challenge 2020
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
40

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Blitz is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,0

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Weizen, zoals er zo vele zijn. Goed te drinken, geur en smaak heeft typische weizen kenmerken. Dorstlessend zomers bier zonder fratsen. "

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, donker geel bier, met een vrij kleine witte kraag van onregelmatig schuim, die snel inzakt.

6,5 Neus In mijn beleving geurt het bier naar vochtige kelder, zoals vrijwel alle weizens. Dus typisch voor een weizen.

6,5 Smaak Fris, zurig, moutig, kruidig en duidelijke tonen van gist en fruit. Typisch weizen. Geen hoogvlieger maar een prima drinkbaar bier, een zomerse dorstlesser.

Spijssuggestie Kartoffelsalat mit eine bockwurst

6,4

"Een lekker fruitig zomerbier met een zoete bananensmaak. "

Mike Elshout

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een ondoorzichtig lichtblond bier met mooie schuimkraag.

7,0 Neus Een echte weizen-geur met een duidelijk te herkennen aroma van banaan.

6,5 Smaak Een vol maar ook fris en fruitig bier met een duidelijke toets van banaan.

Spijssuggestie Tijdens een BBQ of met jonge/romige kaas.

6,6

"Leuke muziek suggestie en hint van festival bier is herkenbaar in de smaak. Dun bier, met duidelijk banaan en een hintje van citrus. Mooi doordringbaar, maar voor n festival bier wellicht net te zwaar"

Lennard Muilwijk

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi troebel bier. Fijn schuim, wat snel slinkt

6,2 Neus Kenmerkende weizen geur

5,9 Smaak Banaan sterk vertegenwoordigd, hint van nnfrisje wat wellicht t citroentje is, maar snel waterig wegloopt.

Spijssuggestie Festival, mooie warme zomerdag, bbq

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--