8,5

Black Malts & Body Salts

To Øl (46)

Black Malts & Body Salts is een Imperial Black IPA met een alcoholpercentage van 9,9%. Het bier heeft aroma's van hop, koffie, geroosterde mout, vanille, cacao en zout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Black Malts & Body Salts is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,4

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Prima donker, stout achtig bier. Smaak van koffie maakt het bijzonder. Dat is wel eens slechter gedaan. Smaakt beter dan dat het ruikt."

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin, caramelachtig schuim. Dit trekt wel snel weg. Weinig koolzuur.

7,0 Neus Zoet, koude koffie.

8,0 Smaak Stout met koffie. Gebrande mout.

Spijssuggestie Niets. Smaak staat prima op zichzelf. Als je dan toch wat wil dan maar pure chocolade.

8,3

"Ik heb ooit eens zout in mijn koffie gegooid in de veronderstelling dat het suiker was. Ik ging dus met enige argwaan dit bier proeven, maar vond het zo'n mooie naam dat ik toch over de drempel ben gestapt. Vervolgens proefde ik een complex bier waar de koffie en het zout inderdaad aanwezig waren. Met recht een speciaal bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pikzwart bier met een crème-kleurige schuimkraag. Wel opvallend want meestal moet je het met een donkerbruine schuimkraag doen.

9,0 Neus De geuren zijn heel gevarieerd. Er is de geur van koffie, maar ook iets kruidigs. Op de achtergrond is er ook wat citrus waarneembaar.

8,0 Smaak De smaak heeft dezelfde complexiteit als de geur, hoewel de citrus wat minder aanwezig is. Ik vond het zout duidelijk de proeven in combinatie met smaken van koffie en chocolade

Spijssuggestie Utrechtse Oude Gracht kaas.

9,2

"krachtig winters biertje waarin zoveel intense smaken zitten dat het alcoholgehalte van 9,9% niet opvalt. gevaarlijk biertje dus!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Zwart als de nacht met uitbundig beige schuim.

9,2 Neus donkere mout, drop, hop, koffie

9,2 Smaak donkere mout, drop, hop, koffie, en iets zilt. Wat plakkerig mondgevoel en droge nasmaak met veel koffie.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen