8,8

Black Malts & Body Salts

To Øl (13)

Black Malts & Body Salts is een Imperial Black IPA met een alcoholpercentage van 9,9%. Het bier heeft aroma's van hop, koffie, geroosterde mout, vanille, cacao en zout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,8

Het oordeel van de Bierista's

Black Malts & Body Salts is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,8

Zicht

9,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Ik heb ooit eens zout in mijn koffie gegooid in de veronderstelling dat het suiker was. Ik ging dus met enige argwaan dit bier proeven, maar vond het zo'n mooie naam dat ik toch over de drempel ben gestapt. Vervolgens proefde ik een complex bier waar de koffie en het zout inderdaad aanwezig waren. Met recht een speciaal bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pikzwart bier met een crème-kleurige schuimkraag. Wel opvallend want meestal moet je het met een donkerbruine schuimkraag doen.

9,0 Neus De geuren zijn heel gevarieerd. Er is de geur van koffie, maar ook iets kruidigs. Op de achtergrond is er ook wat citrus waarneembaar.

8,0 Smaak De smaak heeft dezelfde complexiteit als de geur, hoewel de citrus wat minder aanwezig is. Ik vond het zout duidelijk de proeven in combinatie met smaken van koffie en chocolade

Spijssuggestie Utrechtse Oude Gracht kaas.

9,2

"krachtig winters biertje waarin zoveel intense smaken zitten dat het alcoholgehalte van 9,9% niet opvalt. gevaarlijk biertje dus!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Zwart als de nacht met uitbundig beige schuim.

9,2 Neus donkere mout, drop, hop, koffie

9,2 Smaak donkere mout, drop, hop, koffie, en iets zilt. Wat plakkerig mondgevoel en droge nasmaak met veel koffie.

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen