1. Bierista
  2. Birra del Borgo Santa Punch
7,1

Birra del Borgo Santa Punch

Birra del Borgo (13)

Birra del Borgo Santa Punch is een volle rijke IPA met een enorm rijk smakenpallet dankzij de speciale melange aan hopsoorten.

Details

Brouwerij
Birra del Borgo
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo Santa Punch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Echte IPA kenmerken, naast de nadruk op fruitigheid."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Oranje, helder en met koolzuur. Een fijne, gebroken witte redelijke schuimkraag, die wel wat stabiel is.

6,9 Neus Iets moutige geur.

7,2 Smaak Lichte fruitigheid (sinaasappel) en enig bitter gaan mooi samen. Bier met Oleo Saccharum, olie door middel van suiker onttrokken aan citrus fruit. Wel gebruikt in cocktails. Tikje geraffineerd in smaak. In de afdronk vooral wat bitterheid.

Spijssuggestie Gebakken vis, vruchtensalades, fruitig (sinaasappel) ijs.

7,2

"Een bijzonder bier met aparte tropische fruitsmaak, behoorlijk zwaar. Lekker bittertje"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mooi kleur met goede stabiele schuimkraag

7,4 Neus Ruikt heel er naar fruit

7,4 Smaak Tropisch fruit met een mooie zachte bitter

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--