1. Bierista
  2. Birra del Borgo Duchessa
8,0

Birra del Borgo Duchessa

Birra del Borgo (13)

Birra del Borgo Duchessa is een rijk schuimende saison. Dit goudkleurig bier heeft een volle fruitige smaak en een droge afdronk.

Details

Brouwerij
Birra del Borgo
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Saison Bovengistend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo Duchessa is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,4

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"De Duchessa (con farro) is een Saison van Birra de Borgo waarvan het moutbeslag voor 23% uit spelt (farro) bestaat. Bitterzoet met aardig wat fruit en een vriendelijk wrang einde"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Troebel oranje-geel van kleur met een dikke schuimkraag die al snel verkleind tot een dun laagje

6,4 Neus Een lichte moutige neus

8,1 Smaak Het bier komt vriendelijk over door een ronde licht bitter broodsmaak en zoetige fruitsmaak die vooral aan mandarijn doet denken. Een mooie wrangheid zorgt ervoor dat het bier niet te zoet wordt. Wat peperig op de achtergrond en een redelijk droog einde

Spijssuggestie Kaasplank. Gevogelte, ik denk aan eend bv.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--