7,2

Birra del Borgo Biga

Birra del Borgo (13)

Birra del Borgo Biga is een Saison. Het bier is een mix van drie bier- en brouwstijlen: een Saison gebrouwen met spelt, met wilde gist en het een Italiaanse Grape Ale met druiven. Het geheel heeft gerijpt in eikenhouten vaten. De naam van dit unieke bier is dan ook Barrel aged Italian Grape Ale (BIGA)!

Details

Brouwerij

Birra del Borgo

Bierstijl

Saison

Alcohol

6.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

7,2

Birra del Borgo Biga is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Licht geel biertje met een klein smak schuimkraagje.uit een soort van witte wijn flesje."

Ruud van Akker

9.675

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Licht geel, nog een klein beetje troebel. Maar mooi in balans.

7,1 Neus Mooie geuren van fruitigheid, en ook de mout komt wat naar boven.

7,0 Smaak Mooi intense smaken, waarbij zoet en zuur met elkaar spelen op de tong, ook een licht bittertje is aanwezig. Licht koolzuur. En lekker fruitige tonen

Spijssuggestie Vette vis, salades, gerilde kip

7,2

"Deze mooie Italiaanse grape ale heeft veel weg van een witte wijn en zit in een mooi flesje"

Raimond Kerkhof

7.920

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Een mistige goudgele rakker met een minimaal wit schuimrandje

6,7 Neus Goede balans van zoete en zure fruit tonen

7,0 Smaak Heeft veel weg van een witte wijn met zoet fruit zoals abrikoos en het zuurtje zorgt voor een droog mond gevoel

Spijssuggestie Vis of Hollandse pot zoals boerenkool of hutspot

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen