1. Bierista
  2. Bird Miss Scarecrow
8,1

Bird Miss Scarecrow

Bird Brewery (55)

Miss Scarecrow van Bird Brewery is een 'special' van deze Amsterdamse brouwerij. In deze special staat pompoen centraal. Er zijn honderden kilo’s pompoen geroosterd en toegevoegd aan dit bier. In combinatie met herfstkruiden, mooie karamelmouten en een subtiele hopgift is Miss Scarecrow een smaakvolle Pumpkin Ale.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
American Amber Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Pumpkin Ale, pompoenbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bird Miss Scarecrow is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Pumpkin Ale. Is dit het bier met The Great Pumpkin zoals die in de VS wordt aangehangen en aanbeden? Wat je proeft is niet direct zoveel pompoen (die blijkt overigens geroosterd), maar wel een illustere kruidigheid en dat doet zijn (of haar) werk.. Mooi gecomponeerd bier. Een eindcijfer boven de 8 dan ook vanwege de uiteindelijk ook heerlijk kruidige nasmaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Oranje rood troebel en met koolzuur. Wel kleine lichtbruine schuimkraag van geringe stabiliteit.

8,2 Neus De geur piept reeds van verre uit het nest vol heerlijke fruitigheid.

8,3 Smaak De smaak is vol kruidigheid, wat zoet, marmelade/limonade. Zwoele dronk. Afdronk neigt naar bitter en is kruidig.

Spijssuggestie Rood vlees, gevogelte (eend enzo), wild gebraad en BBQ vanwege de kruiden in het bier.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--