1. Bierista
  2. Bird Miss Scarecrow
8,1

Bird Miss Scarecrow

Bird Brewery (55)

Miss Scarecrow van Bird Brewery is een 'special' van deze Amsterdamse brouwerij. In deze special staat pompoen centraal. Er zijn honderden kilo’s pompoen geroosterd en toegevoegd aan dit bier. In combinatie met herfstkruiden, mooie karamelmouten en een subtiele hopgift is Miss Scarecrow een smaakvolle Pumpkin Ale.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
American Amber Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Pumpkin Ale, pompoenbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bird Miss Scarecrow is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Pumpkin Ale. Is dit het bier met The Great Pumpkin zoals die in de VS wordt aangehangen en aanbeden? Wat je proeft is niet direct zoveel pompoen (die blijkt overigens geroosterd), maar wel een illustere kruidigheid en dat doet zijn (of haar) werk.. Mooi gecomponeerd bier. Een eindcijfer boven de 8 dan ook vanwege de uiteindelijk ook heerlijk kruidige nasmaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Oranje rood troebel en met koolzuur. Wel kleine lichtbruine schuimkraag van geringe stabiliteit.

8,2 Neus De geur piept reeds van verre uit het nest vol heerlijke fruitigheid.

8,3 Smaak De smaak is vol kruidigheid, wat zoet, marmelade/limonade. Zwoele dronk. Afdronk neigt naar bitter en is kruidig.

Spijssuggestie Rood vlees, gevogelte (eend enzo), wild gebraad en BBQ vanwege de kruiden in het bier.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--