7,0

Bird Eggcited

Bird Brewery (37)

Bird Eggcited is een Elderflower Saison. Deze special is gebrouwen met een flinke schep gerst, tarwe en drie verschillende hoppen. Om het bier extra lekker te maken is er een flinke dosis vlierbloesem toegevoegd.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bird Eggcited is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,7

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Prima saison droog en bloemig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Blond troebel bier met een gemiddelde schuimkraag

7,2 Neus Bloemig grassig

7,6 Smaak Droog bloemig tropisch fruit mooi bittertje

Spijssuggestie Kalkoen uit de oven

6,4

"Nummer 13 uit de Special serie van Bird en gezien de naam Eggcited gericht op de passietijd, met name Pasen en het door de historie ontstane al dan niet terechte feest. Wel, helemaal opgewonden raak je niet echt van dit gele biertje, waarbij de smaak wat middelmatig overkomt. Het extra moet komen van de vlierbloesem die is verwerkt. Vooral de droogte die dit bier heeft zit danig in de weg."

Ton van der Koppel

19.670

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Neigt naar goudgeel, is helder en vol koolzuur. Redelijk aanwezig wit en wat grof schuim, dat langzaam vermindert.

6,2 Neus Niet speciaal. Iets moutig.

6,3 Smaak Droog blond bier met een bittertoon als grapefruitschil. Er loopt iets van vlierbloesem doorheen, maar dan moet je wel weten dat het er in zit. Fruitigheid kent het bier gaandeweg ook. In de nasmaak vooral droog.

Spijssuggestie Vette vis als haring (zonder uien en/of zuur), paling (al is die eigenlijk net iets te delicaat), makreel (de gemakkelijke onder deze vissen).

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen