6,8

Bird Eggcited

Bird Brewery (55)

Bird Eggcited is een Elderflower Saison. Deze special is gebrouwen met een flinke schep gerst, tarwe en drie verschillende hoppen. Om het bier extra lekker te maken is er een flinke dosis vlierbloesem toegevoegd.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Bird Eggcited is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een heerlijk verfrissend bloemen bier ."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel van kleur licht troebel

7,0 Neus Veel hop soorten, en bloemen geur

7,4 Smaak Lekker bloesems van smaak. Je proeft de verschillende hop soorten.

Spijssuggestie Tapas. Kaas plankje

7,5

"Prima saison droog en bloemig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Blond troebel bier met een gemiddelde schuimkraag

7,2 Neus Bloemig grassig

7,6 Smaak Droog bloemig tropisch fruit mooi bittertje

Spijssuggestie Kalkoen uit de oven

6,4

"Nummer 13 uit de Special serie van Bird en gezien de naam Eggcited gericht op de passietijd, met name Pasen en het door de historie ontstane al dan niet terechte feest. Wel, helemaal opgewonden raak je niet echt van dit gele biertje, waarbij de smaak wat middelmatig overkomt. Het extra moet komen van de vlierbloesem die is verwerkt. Vooral de droogte die dit bier heeft zit danig in de weg."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Neigt naar goudgeel, is helder en vol koolzuur. Redelijk aanwezig wit en wat grof schuim, dat langzaam vermindert.

6,2 Neus Niet speciaal. Iets moutig.

6,3 Smaak Droog blond bier met een bittertoon als grapefruitschil. Er loopt iets van vlierbloesem doorheen, maar dan moet je wel weten dat het er in zit. Fruitigheid kent het bier gaandeweg ook. In de nasmaak vooral droog.

Spijssuggestie Vette vis als haring (zonder uien en/of zuur), paling (al is die eigenlijk net iets te delicaat), makreel (de gemakkelijke onder deze vissen).

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen