1. Bierista
  2. Bird Eggcited
6,8

Bird Eggcited

Bird Brewery (55)

Bird Eggcited is een Elderflower Saison. Deze special is gebrouwen met een flinke schep gerst, tarwe en drie verschillende hoppen. Om het bier extra lekker te maken is er een flinke dosis vlierbloesem toegevoegd.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Saison
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Bird Eggcited is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een heerlijk verfrissend bloemen bier ."

Sabrina Sprokholt

4.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel van kleur licht troebel

7,0 Neus Veel hop soorten, en bloemen geur

7,4 Smaak Lekker bloesems van smaak. Je proeft de verschillende hop soorten.

Spijssuggestie Tapas. Kaas plankje

7,5

"Prima saison droog en bloemig"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Blond troebel bier met een gemiddelde schuimkraag

7,2 Neus Bloemig grassig

7,6 Smaak Droog bloemig tropisch fruit mooi bittertje

Spijssuggestie Kalkoen uit de oven

6,4

"Nummer 13 uit de Special serie van Bird en gezien de naam Eggcited gericht op de passietijd, met name Pasen en het door de historie ontstane al dan niet terechte feest. Wel, helemaal opgewonden raak je niet echt van dit gele biertje, waarbij de smaak wat middelmatig overkomt. Het extra moet komen van de vlierbloesem die is verwerkt. Vooral de droogte die dit bier heeft zit danig in de weg."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Neigt naar goudgeel, is helder en vol koolzuur. Redelijk aanwezig wit en wat grof schuim, dat langzaam vermindert.

6,2 Neus Niet speciaal. Iets moutig.

6,3 Smaak Droog blond bier met een bittertoon als grapefruitschil. Er loopt iets van vlierbloesem doorheen, maar dan moet je wel weten dat het er in zit. Fruitigheid kent het bier gaandeweg ook. In de nasmaak vooral droog.

Spijssuggestie Vette vis als haring (zonder uien en/of zuur), paling (al is die eigenlijk net iets te delicaat), makreel (de gemakkelijke onder deze vissen).

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--