1. Bierista
  2. Bird Coolmees
6,3

Bird Coolmees

Bird Brewery (55)

Coolmees van Bird Brewery is het vierde bier uit de Bird Collab Tour. Deze frisse, laag alcoholische lager is gebrouwen in samenwerking met de Rotterdamse brouwerij Noordt. Het bier is gebrouwen met 100% munich mout en twee verschillende hopsoorten. Dit geeft het bier een moutige smaak met veel citrustonen. Een smakelijke lager van Rotterdamse bodem met een Amsterdamse twist!

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
4.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Bird Coolmees is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

5,9

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een koppig, bitter, fris biertje dat weinig body heeft en waterig smaakt"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi amber van kleur met een fijne stevige schuimkraag die lang blijft staan

6,3 Neus Hop en mout

5,8 Smaak Weinig tot geen specifieke smaken, wel een bittertje van de hoppen en mottig. In de nasmaak een zuurtje

Spijssuggestie Door de niet al te uitgesproken geuren en smaak kan dit bier bij veel vlees en visgerechten. Is voor de liefhebber ook wel een lekkere dorstlesser als alternatief voor een standaard pils

6,5

"Een fijne frisse doordrinker voor de warme zomer dagen."

Gert-jan Lassche

3.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber van kleur met een mooie ´room witte´ schuimkraag die lang blijft staan.

7,3 Neus Ruikt erg aangenaam; Moutig, hoppig, citrusvruchten en iets van karamel.

6,0 Smaak Na het zicht van een mooi amberbier met stabiele schuimkraag en een aangename geur valt de smaak voor mij toch wat tegen. De smaak is moutig met wat citrus tonen erdoor heen. Ik had zelf de hopsmaak wel iets meer terug willen proeven in het bier.

Spijssuggestie Lekker bij een kipburger

04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--