1. Bierista
  2. Bird Coolmees
6,3

Bird Coolmees

Bird Brewery (55)

Coolmees van Bird Brewery is het vierde bier uit de Bird Collab Tour. Deze frisse, laag alcoholische lager is gebrouwen in samenwerking met de Rotterdamse brouwerij Noordt. Het bier is gebrouwen met 100% munich mout en twee verschillende hopsoorten. Dit geeft het bier een moutige smaak met veel citrustonen. Een smakelijke lager van Rotterdamse bodem met een Amsterdamse twist!

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
4.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Bird Coolmees is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

5,9

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een koppig, bitter, fris biertje dat weinig body heeft en waterig smaakt"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi amber van kleur met een fijne stevige schuimkraag die lang blijft staan

6,3 Neus Hop en mout

5,8 Smaak Weinig tot geen specifieke smaken, wel een bittertje van de hoppen en mottig. In de nasmaak een zuurtje

Spijssuggestie Door de niet al te uitgesproken geuren en smaak kan dit bier bij veel vlees en visgerechten. Is voor de liefhebber ook wel een lekkere dorstlesser als alternatief voor een standaard pils

6,5

"Een fijne frisse doordrinker voor de warme zomer dagen."

Gert-jan Lassche

3.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber van kleur met een mooie ´room witte´ schuimkraag die lang blijft staan.

7,3 Neus Ruikt erg aangenaam; Moutig, hoppig, citrusvruchten en iets van karamel.

6,0 Smaak Na het zicht van een mooi amberbier met stabiele schuimkraag en een aangename geur valt de smaak voor mij toch wat tegen. De smaak is moutig met wat citrus tonen erdoor heen. Ik had zelf de hopsmaak wel iets meer terug willen proeven in het bier.

Spijssuggestie Lekker bij een kipburger

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--