Big Belly Brewing (26)
in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.
Verder lezenMaallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.
Verder lezenDe Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.
Verder lezenBrouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.
Verder lezen
"Dit is weer een van de toppers van Big Belly. Ze hebben de Æthelstan, wat al een mooie porter is, laten rijpen op bourbon vaten. Het resultaat is een porter waarvan de koffiesmaken zijn getemperd en waarbij de zoetige smaken van de bourbon naar boven komen. Dit zonder dat het bier te zoet wordt en zonder dat het te ‘boozy’ wordt. In de smaak komen de bourbon, vanille, karamel, gebrande mout en wat koffie naar voren. Een complex bier wat goed in balans is en heerlijk wegdrinkt. Gevaarlijk lekker, want hij is toch 12%. "
Ben Maas