1. Bierista
  2. Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020
9,2

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020

Big Belly Brewing (36)

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is een Porter. Het bier is de barrel aged versie van de Imperial Double Porter.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Porter
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,3

Smaak

8,7

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Zachte en complexe stout. Doet z’n naam eer aan!"

Peter van der Steege

3.130

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Bijna zwart als verwacht

8,9 Neus Koffie caramel zoet hout heerlijk complex

9,1 Smaak Zachte stout, volmondig complex. Er valt veel in te ontdekken

Spijssuggestie Gebrande noten. Pannekoek met stroop als je toch wat moet eten. Maar geniet ervan zonder afleiding van andere smaken.

9,5

"Dit is weer een van de toppers van Big Belly. Ze hebben de Æthelstan, wat al een mooie porter is, laten rijpen op bourbon vaten. Het resultaat is een porter waarvan de koffiesmaken zijn getemperd en waarbij de zoetige smaken van de bourbon naar boven komen. Dit zonder dat het bier te zoet wordt en zonder dat het te ‘boozy’ wordt. In de smaak komen de bourbon, vanille, karamel, gebrande mout en wat koffie naar voren. Een complex bier wat goed in balans is en heerlijk wegdrinkt. Gevaarlijk lekker, want hij is toch 12%. "

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker robijn-roodbruine kleur met karamel kleurig inzakkend schuim uit kleine belletjes. Echt een mooi bier om te zien.

9,0 Neus Matig intense geur van bourbon, vanille, gebrande mout en wat hout.

9,5 Smaak Mooie complexe smaak van bourbon, koffie, vanille, karamel en gebrande mout. Hele prettige en lange nasmaak.

Spijssuggestie Reep pure chocolade of hele oude kazen.

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--