1. Bierista
  2. Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020
9,2

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020

Big Belly Brewing (36)

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is een Porter. Het bier is de barrel aged versie van de Imperial Double Porter.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Porter
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,3

Smaak

8,7

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Zachte en complexe stout. Doet z’n naam eer aan!"

Peter van der Steege

3.200

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Bijna zwart als verwacht

8,9 Neus Koffie caramel zoet hout heerlijk complex

9,1 Smaak Zachte stout, volmondig complex. Er valt veel in te ontdekken

Spijssuggestie Gebrande noten. Pannekoek met stroop als je toch wat moet eten. Maar geniet ervan zonder afleiding van andere smaken.

9,5

"Dit is weer een van de toppers van Big Belly. Ze hebben de Æthelstan, wat al een mooie porter is, laten rijpen op bourbon vaten. Het resultaat is een porter waarvan de koffiesmaken zijn getemperd en waarbij de zoetige smaken van de bourbon naar boven komen. Dit zonder dat het bier te zoet wordt en zonder dat het te ‘boozy’ wordt. In de smaak komen de bourbon, vanille, karamel, gebrande mout en wat koffie naar voren. Een complex bier wat goed in balans is en heerlijk wegdrinkt. Gevaarlijk lekker, want hij is toch 12%. "

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker robijn-roodbruine kleur met karamel kleurig inzakkend schuim uit kleine belletjes. Echt een mooi bier om te zien.

9,0 Neus Matig intense geur van bourbon, vanille, gebrande mout en wat hout.

9,5 Smaak Mooie complexe smaak van bourbon, koffie, vanille, karamel en gebrande mout. Hele prettige en lange nasmaak.

Spijssuggestie Reep pure chocolade of hele oude kazen.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--