1. Bierista
  2. Bevog WOLGOR
9,2

Bevog WOLGOR

Bevog Brewery (16)

Een bijzonder rijk en gul bier! Hoog in alcohol, zoals meestal bij een Imperial stout. De lat van Bevog lag ook erg hoog! Omdat de brouwer met Bevog Hagger - een vatgerijpte Barley Wine - hele hoge ogen gooit.  Voordat dit bier op de markt is gebracht, zijn er verschillende proefbrouwsels gemaakt en op Bourbon-vaten gerijpt. Niet alle vaten waren goed genoeg, maar van enkele is deze blend gemaakt. Blend 0621.

Details

Brouwerij
Bevog Brewery
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Bevog WOLGOR is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,3

Smaak

7,9

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Waanzinnig bier met een flinke diepgang. Geur en smaak harmoniëren perfect. Koffie, donkere chocolade, een zoetje en duidelijke tonen van het rijpingsvat. Het hoge alcohol percentage en de bittertoon in de nasmaak maken dit bier helemaal af."

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig bier, met een zeer minimale kraag bestaand uit erg weinig, grote bellen, die meteen weg zijn. Er blijven wel een paar koolzuur belletjes opstijgen.

9,0 Neus Volle geur van zwarte koffie, donkere chocolade, met een zoete noot en uitgebreide tonen van het rijpingsvat. Alcohol, en zelfs wat drop. Fenomenale geur die uitnodigt tot proeven.

9,5 Smaak Wow! Dik en stroperig in de mond. Alles wat in de geur zat komt nu echt tot leven in de smaak. Intens bier met een flinke diepgang. Genieten.

Spijssuggestie niet bij nuttigen, wel op een goede temperatuur drinken.

8,9

"Weer een mooi bier van Bevog!"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Het bier is iets stroperig bij het inschenken. Dus de associatie met olie is snel gemaakt! De kleur is zeer donkerbruin tot zwart, met een lichtbruin schuimkraagje die relatief snel inzakt.

8,5 Neus De geur is rijk en gul; 5 van donkergebrande koffie gaan over in die van gedroogd fruit en dit alles wordt doorspekt met de geur van vanille, kokos, chocolade en toffe.

9,0 Smaak Het mondgevoel is romig, rond en iets plakkend. De alcohol zorgt voor een verwarmend gevoel. Zoete tonen worden afgewisseld met de geroosterde tonen van de mout. Die doet denken aan donkere chocolade en een heerlijk kopje Italiaanse espresso

Spijssuggestie Mokka tiramisu

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--