8,5

Berging Sailing '19 - Russian Imperial Stout

Berging Brouwerij (36)

Berging Sailing '19 - Russian Imperial Stout is een inktzwart bier dat gerijpt is op bourbon en whisky vaten. Hierdoor is een smaakvol bier ontstaan met een alcoholpercentage van 12,0%.

Details

Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Berging Sailing '19 - Russian Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

7,7

Smaak

8,7

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Een prachtige Russin Imperial Stout BA van 12%. Gelegen opvaten van Boutban en daarna op rum vaten. Een pravhtig bier s'avond Met een oude brokkelkaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een mooi zwart bier met een fijne mokka schuimkraag. IBU 82

8,6 Neus Zoete tonen. Duidelijke bourbon en rum aanwezig.

Smaak Mooie smaak, licht cacao. Coffe en duidelijk BA Bourbon en Rum vaten. EBC 157

Spijssuggestie Van ditt bier moet je genieten, rustig aan. En gaat goed samen met een mooie oud brokkel kaas.

8,5

"Gitzwart bier om even rustig van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Gitzwart met mooi mokkaschuim

8,0 Neus Geroosterde mout en bittere koffie met duidelijk een rumgeur

Smaak Gerbrande mout en iets fruitig-rood fruit, licht zoetje en iets kruidig met in de verte iets van karamel en rozijnen. Stevig, licht alcoholisch mondgevoel met een stevig bittere koffie afdronk. Smaak van de rum is overduidelijk aanwezig zowel in mondgevoel als in de afdronk. Bier om rustig van te genieten

Spijssuggestie Pure Chocolade

7,4

"Een bourbonrumstout, goed in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier met een fijne bruine stevige schuimkraag.

7,2 Neus Een lichtzoet rumaroma vermengd met bourbon.

7,7 Smaak Een zachtronde smaak, met een scherp randje van bourbon, een zoetje van rum en scherpe (bourbon)afdronk.

Spijssuggestie Pittige kaas, kruidige gerechten en zoete desserts.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen