1. Bierista
  2. Berging Quadrupel Sailing ‘19
7,3

Berging Quadrupel Sailing ‘19

Berging Brouwerij (36)

Berging Quadrupel Sailing ‘19 is een Quadrupel. Een blend van verschillende vatrijpingen. Eerst op Madeiravaten en vervolgens op 12 jaar oude rum vaten. De smaken hebben dan ook flink wat tropische zoetigheid van de rum en fijne toetsen van de madeira. Het bier is heerlijk verwarmend en bijzonder prikkelend in de afdronk.

Details

Brouwerij
Berging Brouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Berging Quadrupel Sailing ‘19 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een heel sterk bier met een (aangenaam) prikkeling in de keel"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Enthousiast schuimend met beige kleur. Bier troebel en bruin

7,5 Neus Zoetig, karamel en fruitig

7,5 Smaak Sterk en aangenaam prikkelend in de keel. Lange afdronk. Karamel duidelijk waarneembaar

Spijssuggestie Gekruide gerechten, rood vlees, kaasplankje met pittige harde kaasjes

7,0

"Mooie Quadruppel, op 2 vaten gerijpt eerst Madeiravaten en daarna op Rum"

Edward Mennes

880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie donkere kleur, alleen dit al geeft je een warm gevoel voordat je het heb geproefd

7,1 Neus Volle neus van zoet van de suikers uit de rum en het stroperige van de madeira.

7,3 Smaak Vol van smaak een warme explosie die door heel je lichaam te voelen is.

Spijssuggestie heerlijk bij kazen met volle smaak. Of complimenterend aan een lekker desert.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--