7,3

Berging Quadrupel Sailing ‘19

Berging Brouwerij (36)

Berging Quadrupel Sailing ‘19 is een Quadrupel. Een blend van verschillende vatrijpingen. Eerst op Madeiravaten en vervolgens op 12 jaar oude rum vaten. De smaken hebben dan ook flink wat tropische zoetigheid van de rum en fijne toetsen van de madeira. Het bier is heerlijk verwarmend en bijzonder prikkelend in de afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Berging Quadrupel Sailing ‘19 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een heel sterk bier met een (aangenaam) prikkeling in de keel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Enthousiast schuimend met beige kleur. Bier troebel en bruin

7,5 Neus Zoetig, karamel en fruitig

7,5 Smaak Sterk en aangenaam prikkelend in de keel. Lange afdronk. Karamel duidelijk waarneembaar

Spijssuggestie Gekruide gerechten, rood vlees, kaasplankje met pittige harde kaasjes

7,0

"Mooie Quadruppel, op 2 vaten gerijpt eerst Madeiravaten en daarna op Rum"

Edward Mennes

880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie donkere kleur, alleen dit al geeft je een warm gevoel voordat je het heb geproefd

7,1 Neus Volle neus van zoet van de suikers uit de rum en het stroperige van de madeira.

7,3 Smaak Vol van smaak een warme explosie die door heel je lichaam te voelen is.

Spijssuggestie heerlijk bij kazen met volle smaak. Of complimenterend aan een lekker desert.

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen