8,4

Berghoeve Zwarte Snorre/BA Abelour

Berghoeve Brouwerij (41)

Berghoeve Zwarte Snorre/BA Abelour is een Imperial Stout. Het bier is gerijpt op een Aberlour whisky vat. Een smaakvolle combinatie van een Imperial Stout en Aberlour whisky.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Zwarte Snorre/BA Abelour is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,6

Smaak

7,9

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Een niet te zwaar aangezette Zwarte Snorre, die daardoor vrij losjes weg drinkt. De smaak heeft medelijden met je en is mild in beleving. De af en toe verfijnde smaakmomenten keren jammer genoeg telkens weer terug naar wat wrang en droog."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Zwart, ondoorzichtig en wat koolzuur. Gering bruin en vrij fijn schuim, dat zo weg is.

8,6 Neus Zeer beperkte geur van donker mout en vatrijping (voormalig gevuld geweest met Aberlour Whisky).

8,8 Smaak Lekker volle, zachte en romige smaak met klein beetje hout en beperkt bitter. Gelijk behoorlijk droog. Zoet is er ook met wat karamel en tikje vanille maar verder vooral rood en gedroogd fruit (onder meer framboosjes, aardbeien, abrikoos). Dit alles geeft de smaak een prettige compositie die goed op de tong ligt. Whisky speelt hierin ook een rol. Klein beetje drop en vermoeden van mint. Nasmaak drogig en op de lippen plakkerig.

Spijssuggestie Rode vruchtenvlaai, maar ook rijstevlaai en vanille pudding. Door kaneel beheerst stoofvlees met ook wat kruidnagel en zo.

7,9

"Een lekker gebrand bier met drop tinten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht donker, troebel, geen schuim, lichte bruis

8,7 Neus drop, licht zoet

8,4 Smaak drop, zoetig, gebrand

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Dit bier kun je op een bijzondere manier inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen