8,7

Berghoeve Tsjuster

Berghoeve Brouwerij (44)

Berghoeve Tsjuster is met 10% alcohol een gigant te noemen. Ook qua smaak heeft dit bier veel impact. India Pale Ale wordt dankzij de donkere mouten een Imperial India Black Ale. Een gevaarlijke vriend met een pittig karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
India Black Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Tsjuster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Zwaar, robuust, heerlijk geurend en smaakvol bier. Goed gebalanceerd en volledig in harmonie. In mijn beleving minstens een aanrader, of zelfs een topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht De fles opende met een flinke sis. Het bier is erg donker bruin met een likje rood, en zo te zien helder. Grote, lichtbruine, fijn parelige kraag maakt het bier af. De kraag is redelijk houdbaar, en blijft deels aan de glaswand kleven.

8,0 Neus Intensieve geur, zwaar alcoholisch, zoetig en doorspekt met mout, koffie en drop tonen

9,0 Smaak Erg zoet met flinke mout aroma's. Koffie komt pas goed tot zijn recht in de keel. Daar komt ook een lekkere, alcoholisch verwarmende, mooi gebalanceerde afdronk tot uiting. Ik hou sowieso van een smaakvol zwaar bier, maar dit is een echte topper. Complexe geuren en smaken in harmonie.

Spijssuggestie niets bij eten. Op bank en lekker van genieten.

7,6

"Een krachtige ipa, drinkt gemakkelijk weg."

Gijs Pullen

27.388

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zwart, helaas snel verdwijnende schuimkraag

7,4 Neus Hoppig en iets zoetig

7,6 Smaak Van alles wat, mout, hop, drop, iets kruidig koffie

Spijssuggestie Gebak, sambalkaas

9,5

"gevaarlijk bier waar de 10% alcohol gevoelsmatig geen moment waarneembaar is, voor een black imperial ale had karakter van de hop nadrukkelijker aanwezig moeten zijn. ik zou dit bier eerder als imperial stout typeren, maar verander alsjeblief niks aan dit goddelijke bier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht pikzwart met massief cremekleurig schuim. bier is nagenoeg ondoorzichtig maar tegen een lichtbron gehouden is er een iets rossige gloed waarneembaar.

9,5 Neus krachtig aroma met laurierdrop en hoptonen. iets zoetige indruk.

9,5 Smaak complex samenspel van gebrande mout, drop, hop en espresso. zacht warm en vol mondgevoel. nasmaak is aanvankelijk zoetig maar gaat snel over in bittere espresso-achtige indrukken uit de donkere mouten..

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen