1. Bierista
  2. Berghoeve De Oale Piepe
7,5

Berghoeve De Oale Piepe

Berghoeve Brouwerij (46)

De Oale Piepe is een Old School Porter. Deze zure Porter is vergist met Brett. Deze wilde gist geeft na een half jaar heel bijzondere smaken en geuren aan het bier. Weet waar je aan begint en bereid je voor. Bijzonder smakelijk!

Details

Brouwerij
Berghoeve Brouwerij
Bierstijl
Porter
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve De Oale Piepe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Eigenlijk een heel mooi complex bier maar jammer van de gushing. is waarschijnlijk te vroeg gebotteld, Brett heeft nogal eens de neiging om erg lang door te gisten nadat het eerst lijkt dat de vergisting gestopt is."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Gushing, je moet snel zijn om een knoeiboel te voorkomen. dit geeft een massa grof en knetterend schuim boven een bruinzwart bier. als het schuim ingezakt is blijft een creme laagje schuim over.

7,5 Neus gebrande mout met Brett, gevolgd door een dropachtig espressoaroma.

8,0 Smaak zoetig gebrande mout met koffie en drop overvleugeld door de Brett, waarna een hoppige bitter het overneemt. mondgevoel is wat samentrekkend en een beetje metalig. nasmaak is een droog en zurig bittertje.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--