7,5

Berghoeve De Oale Piepe

Berghoeve Brouwerij (39)

De Oale Piepe is een Old School Porter. Deze zure Porter is vergist met Brett. Deze wilde gist geeft na een half jaar heel bijzondere smaken en geuren aan het bier. Weet waar je aan begint en bereid je voor. Bijzonder smakelijk!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve De Oale Piepe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Eigenlijk een heel mooi complex bier maar jammer van de gushing. is waarschijnlijk te vroeg gebotteld, Brett heeft nogal eens de neiging om erg lang door te gisten nadat het eerst lijkt dat de vergisting gestopt is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Gushing, je moet snel zijn om een knoeiboel te voorkomen. dit geeft een massa grof en knetterend schuim boven een bruinzwart bier. als het schuim ingezakt is blijft een creme laagje schuim over.

7,5 Neus gebrande mout met Brett, gevolgd door een dropachtig espressoaroma.

8,0 Smaak zoetig gebrande mout met koffie en drop overvleugeld door de Brett, waarna een hoppige bitter het overneemt. mondgevoel is wat samentrekkend en een beetje metalig. nasmaak is een droog en zurig bittertje.

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen