7,5

Berghoeve De Oale Piepe

Berghoeve Brouwerij (47)

De Oale Piepe is een Old School Porter. Deze zure Porter is vergist met Brett. Deze wilde gist geeft na een half jaar heel bijzondere smaken en geuren aan het bier. Weet waar je aan begint en bereid je voor. Bijzonder smakelijk!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve De Oale Piepe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Eigenlijk een heel mooi complex bier maar jammer van de gushing. is waarschijnlijk te vroeg gebotteld, Brett heeft nogal eens de neiging om erg lang door te gisten nadat het eerst lijkt dat de vergisting gestopt is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Gushing, je moet snel zijn om een knoeiboel te voorkomen. dit geeft een massa grof en knetterend schuim boven een bruinzwart bier. als het schuim ingezakt is blijft een creme laagje schuim over.

7,5 Neus gebrande mout met Brett, gevolgd door een dropachtig espressoaroma.

8,0 Smaak zoetig gebrande mout met koffie en drop overvleugeld door de Brett, waarna een hoppige bitter het overneemt. mondgevoel is wat samentrekkend en een beetje metalig. nasmaak is een droog en zurig bittertje.

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen