7,4

Belle-Vue Gueuze

Belle-Vue (2)

Belle-Vue Gueuze is een Geuze, een bier met een zure smaak. Een Geuze is een mengeling van jong en oude Lambik.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Belle-Vue Gueuze is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Lekker fris zurig bier, de speciale smaak komt van de lange rijping van het oude bier op eiken vaten De smaak is goed in balans en ook als je niet van zuur houd kun je dit bier best eens proeven omdat ik hem persoonlijk niet heel overheersend vind, gezien het aantal sterren lijkt hij op veel onderdelen heel vlak te scoren maar schijn bedriegt..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Donker goud / amber

7,0 Neus geur van eikenhout en witte wijn zullen het meest bekende zijn wat je ruikt

7,4 Smaak Mooi in balans niet te zuur, genoeg koolzuur in de afdronk verdwijnt de zure smaak en word hij zelfs wat neutraal

Spijssuggestie Gegrilde kipfilet

7,3

"Bier van spontage gisting, Heldere koper kleur. Fris en fruitig bier wat goed past op een mooie zomer dag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooie helder koper gekleurd bier met fijn stevig schuimkraag

7,2 Neus Frisse fruitige geur met tonen van kers

7,4 Smaak Frisse smaak met wat tonen van kriek met een licht zure afdronk

Spijssuggestie Lekker met Gamba's

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen