6,9

Belching Beaver Viva La Beaver

Belching Beaver Brewery (5)

Belching Beaver Viva La Beaver is een Mexican Chocolate Peanut Butter Stout. Een dessertbier met tonen van kaneel, koffie, chocolade, pinda's en lactose.

Details

Brouwerij

Belching Beaver Brewery

Bierstijl

Stout

Alcohol

7.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,9

6,8

Smaak

6,7

Zicht

7,1

Neus

6,9

Belching Beaver Viva La Beaver is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

7,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Vloeibare Snickers."

Christiaan Klein Lebbink

7.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,7 Zicht Diep donker met een karamelkleurige schuimt.

7,8 Neus Heel veel pinda.

7,0 Smaak Mooi dessertbier. De chocolade en pindakaas ligt er dik bovenop.

Spijssuggestie Dit is een toetje op zich, maar gaat goed samen met vanille-ijs en chocoladedesserts.

6,9

"Deze stout is harmonieus, maar niet overrompelend. Op een paar accenten na blijft alles aan het oppervlak en dat maakt het toch wat laf en staat ver van vurige Mexicaanse allure. Over het algemeen geen goede spijsbegeleider en bijvoorbeeld niet geschikt naast uitbundige Mexicaanse bonenschotels, die meer pit aan de dag leggen. Ook de afbeelding op het 473 ml. blik is uitbundiger dan het bier zelf."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Redelijk aanwezig beige/bruin en medium schuim, dat snel weg knispert.

6,9 Neus Direct duidelijk pindakaas samen met chocolade aroma in de neus, dat vriendelijk geluimd je hand in hand tegemoet treedt. Maar ook met koffie tinten die door het bier heen verweven zitten en niet echt opvallen.

6,9 Smaak Een wat zoetige snoeperige combinatie met nu vooraan chocolade, in mindere mate gevolgd door nog wat peanut butter. Met het zoete komt lactose (melksuiker) op de proppen, wat ook iets melkachtigs meebrengt. Ongecompliceerd en zelfs wat dunnetjes tijdens de beleving. Als kruidig accent kaneel impressie doorheen de smaak, maar vagelijk. Afdronk mild zoetig met chocola, tikje droog.

Spijssuggestie Met belegen kaasblokjes, (on)gebrande pinda's en wat noten als amandelen, walnoten of hazelnoten. Studentenhaver. Op het vlak van snackerigheid valt hier veel voor te bedenken als allerlei besmeerde toastjes onder meer met diverse soorten leverworst. Zelf zien ze het als geschikte maaltijd afsluiter.

6,5

"Een bier wat tijdens het inschenken nog wat uitstraalt, maar als de schuim weg is, dan ziet het er minder aantrekkelijk uit. En dan begint de uitdaging voor de bierdrinker. Dat was met dit bier zeker het geval."

Ronald Pothuizen

5.465

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

5,5 Zicht Zwart bier met een dun laagje crème-kleurig schuim, maar daar blijft niets van over.

6,6 Neus Pindakaas of een soort mix van zoute boter, chocolade en een zoetje.

6,6 Smaak De smaak is iets scherp. In de afdronk; chocolade, lactose, zoet, pindakaas (meer boterachtig dan de pindakaas die wij hebben) en melkachtig het eindigt wat droger in de keel.

Spijssuggestie Pittige kaasblokjes