7,7

Baxbier Santa’s Little Chugger

Baxbier Brewery (44)

Baxbier Santa’s Little Chugger is een IPA. Mooi licht troebel geel bier met volle witte schuimkraag. Fijn ook, zo'n groot blik ;). Heerlijk bloemig aroma, wat dennen en harsigheid van de hop, kerstboom! Verder mooie citrustonen in het aroma. De smaak begint bitter, dan komen die mooie citrustonen door, grapefruit, limoen maar ook mango en ananas! De afdronk is ook bitter, ergens in het midden een zoetje voor de balans, overall een heerlijk aromatische IPA.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Baxbier Santa’s Little Chugger is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een IPA speciaal gebrouwen voor de Beer-in-a-Box Adventscalender 2021. Een combinatie tussen een New England en een West Coast IPA, omgedoopt tot North-West IPA. Degelijke IPA, maar het North West gehalte vond ik iets minder uit de verf komen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geelkleurig mistig bier met een witte en tamelijk stevige schuimkraag.

7,0 Neus Geuren zijn zoet van tropisch fruit en citrus.

7,3 Smaak De geur komt ook in de smaak terug gevolgd door een bittere afdronk.

Spijssuggestie Wasabi borrelnoten

8,0

"Mooie lekker fruitige IPA. Zo drink ik ze graag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker gele kleur en een flinke schuimkraag

8,0 Neus Frisse fruitige geur met oa annanas en limoen.

8,0 Smaak Ook in de smaak proef je annanas,limoen en perzik. Een klein bittertje zit in de afdronk.

Spijssuggestie Salades, kip en zachte kaas.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen