Swinkels Family Brewers (38)
Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.
Verder lezenHenri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.
Verder lezenHenri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.
Verder lezenAlcoholvrij bier wint terrein in het uitgaansleven. Volgens Heineken groeit de verkoop van 0.0 in clubs, poppodia en feestcafé's flink.
Verder lezen
"Naast de populaire 0.0% ipa van Bavaria is er nu ook een ipa met 6% alcohol. Deze IPA is gebrouwen met de Amerikaanse hopsoorten Mosaic, Azacca en Columbus . Deze geven het bier de welbekende hoppige en bittere smaak. Qua smaak een beetje te braaf voor mij gebrouwen. Het heeft de fris fruitige tonen van een ipa en de hopbitterheid maar niet echt onderscheidend en een beetje teveel binnen de randjes wat mij betreft. "
Eelke van Houten