1. Bierista
  2. Bavaria Herfstbok 2021
7,4

Bavaria Herfstbok 2021

Swinkels Family Brewers (38)

Bavaria Herfstbok 2021 is een limited edition speciaalbier dat voor de herfst en winter van 2021 op 2022 is gebrouwen. Het is een rijk bockbier met een spannende hint van gekarameliseerde roggemout.

Details

Brouwerij
Swinkels Family Brewers
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Bavaria Herfstbok 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een bokbier tegen het diubbelen aan. "

Harrie Geerts

5.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi robijn achtige kleur met een stevige schuimkraag die redelijk lang blijft staan door de constante koolzuur stroom.

7,3 Neus Een caramel achtige en mout geur. Met daar achtig de kruidige tonen.

8,0 Smaak Een balans van mouten en hop met op de voorgrond een sterke caramel smaak die lichtjes blijft hangen.

Spijssuggestie Rodekool met appelmoes stoofpot en gekookte aardappelen.

7,4

"Een prima bok met alle smaken mooi in balans"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin, helder, matige schuimkraag

7,2 Neus Zoet en moutig

7,4 Smaak Zacht, zoetig, kruidig, iets van toffee, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Muffins

14-10-26

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen
14-10-26

Bokkenwandeling Leiden 2026: 24 café's en 4 routes

Bokkenwandeling Leiden op 8 november 2026: vier routes langs 24 café's, zes bockbieren en hapjes. Ontdek tijden, ticketprijzen en aanmelden.

Verder lezen
12-10-26

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen
07-10-26

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--