1. Bierista
  2. Bavaria Herfstbok 2021
7,4

Bavaria Herfstbok 2021

Swinkels Family Brewers (37)

Bavaria Herfstbok 2021 is een limited edition speciaalbier dat voor de herfst en winter van 2021 op 2022 is gebrouwen. Het is een rijk bockbier met een spannende hint van gekarameliseerde roggemout.

Details

Brouwerij
Swinkels Family Brewers
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Bavaria Herfstbok 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een bokbier tegen het diubbelen aan. "

Harrie Geerts

5.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi robijn achtige kleur met een stevige schuimkraag die redelijk lang blijft staan door de constante koolzuur stroom.

7,3 Neus Een caramel achtige en mout geur. Met daar achtig de kruidige tonen.

8,0 Smaak Een balans van mouten en hop met op de voorgrond een sterke caramel smaak die lichtjes blijft hangen.

Spijssuggestie Rodekool met appelmoes stoofpot en gekookte aardappelen.

7,4

"Een prima bok met alle smaken mooi in balans"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin, helder, matige schuimkraag

7,2 Neus Zoet en moutig

7,4 Smaak Zacht, zoetig, kruidig, iets van toffee, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Muffins

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--