1. Bierista
  2. Bacchus Vlaams Oud Bruin
7,5

Bacchus Vlaams Oud Bruin

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (36)

Bacchus Vlaams Oud Bruin is een traditioneel Vlaamse bierstijl. Het heeft een fruitige, zure smaak. De zure smaak, met aroma's van balsamicoazijn, zijn minder uitgesproken zuur dan veel andere varianten. Dit bier wordt ook als basisbier gebruikt voor het Bacchus Frambozenbier en het Bacchus Kriekenbier.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Vlaams Bruin
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
8 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Bacchus Vlaams Oud Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een heerlijk zuur en fruitig bier."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Roodbruin, matige schuimkraag

7,2 Neus Vooral zurig, licht fruitig

7,4 Smaak Fruitig, zurig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie Fruitsalade

7,5

"Licht, zacht bruin bier met een zoete toon"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder, donkerbruin

7,4 Neus Zoetig qua geur

7,4 Smaak Moutig met een zoete toon

Spijssuggestie Chocolade en Belgische lekkernijen

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--