1. Bierista
  2. Bacchus Vlaams Oud Bruin
7,5

Bacchus Vlaams Oud Bruin

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Bacchus Vlaams Oud Bruin is een traditioneel Vlaamse bierstijl. Het heeft een fruitige, zure smaak. De zure smaak, met aroma's van balsamicoazijn, zijn minder uitgesproken zuur dan veel andere varianten. Dit bier wordt ook als basisbier gebruikt voor het Bacchus Frambozenbier en het Bacchus Kriekenbier.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Vlaams Bruin
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
8 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Bacchus Vlaams Oud Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een heerlijk zuur en fruitig bier."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Roodbruin, matige schuimkraag

7,2 Neus Vooral zurig, licht fruitig

7,4 Smaak Fruitig, zurig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie Fruitsalade

7,5

"Licht, zacht bruin bier met een zoete toon"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder, donkerbruin

7,4 Neus Zoetig qua geur

7,4 Smaak Moutig met een zoete toon

Spijssuggestie Chocolade en Belgische lekkernijen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--