1. Bierista
  2. Artigianale Ma.ma
5,0

Artigianale Ma.ma

Amarcord Birra Artigianale Italiana (3)

Artigianale Ma.ma is een Weizen. Een fris Italiaans bier met een alcoholpercentage van 5,0%.

Details

Brouwerij
Amarcord Birra Artigianale Italiana
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Artigianale Ma.ma is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

4,0

Smaak

4,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Tja... Ik vind het er al niet goed uitzien (persoonlijke voorkeur), maar het gaat om de inhoud. De geur is goed, dit is een geur die je kan verwachten van een weizener. Dat is ook het enige positieve. Qua smaak is het gewoon slap en waterig. Het heeft kort de frisse smaak die het hoort te hebben. Het is een goede doordrinker voor de warmere dagen. De Italianen hebben het leuk geprobeerd en het is ook weer niet zo dramatisch, maar ik raad de Duitse weizener van een erdinger of Paulaner dan toch aan. (Meer smaak.)"

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

4,5 Zicht Het heeft een hele bleekgele kleur. Verder is het een troebel bier, doordat het ongefilterd is. Persoonlijk vind ik bleekgeel bier niet om aan te zien. Tot slot heeft het een goede en romige schuim kraag

7,0 Neus Het ruikt als een weizener. Het heeft net zoals de duitse weizener een lichtzure geur.

4,0 Smaak Fris en doordrinkbaar bier. Het heeft een lichtzurige smaak, echter verdwijnt die snel. Er is niet echt sprake van een nasmaak. Je proeft het nog net achter in je keel, daar proef je nog kort het koolzuur. De smaak is überhaupt niet spectaculair, het heeft geen body en vrij droog. Het is dus vrij waterig.

Spijssuggestie Droog vlees. Iets zoutigs, aangezien dit een doordinkbaar en slap bier is.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--