1. Bierista
  2. Artigianale Ma.ma
5,0

Artigianale Ma.ma

Amarcord Birra Artigianale Italiana (3)

Artigianale Ma.ma is een Weizen. Een fris Italiaans bier met een alcoholpercentage van 5,0%.

Details

Brouwerij
Amarcord Birra Artigianale Italiana
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Artigianale Ma.ma is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

4,0

Smaak

4,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Tja... Ik vind het er al niet goed uitzien (persoonlijke voorkeur), maar het gaat om de inhoud. De geur is goed, dit is een geur die je kan verwachten van een weizener. Dat is ook het enige positieve. Qua smaak is het gewoon slap en waterig. Het heeft kort de frisse smaak die het hoort te hebben. Het is een goede doordrinker voor de warmere dagen. De Italianen hebben het leuk geprobeerd en het is ook weer niet zo dramatisch, maar ik raad de Duitse weizener van een erdinger of Paulaner dan toch aan. (Meer smaak.)"

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

4,5 Zicht Het heeft een hele bleekgele kleur. Verder is het een troebel bier, doordat het ongefilterd is. Persoonlijk vind ik bleekgeel bier niet om aan te zien. Tot slot heeft het een goede en romige schuim kraag

7,0 Neus Het ruikt als een weizener. Het heeft net zoals de duitse weizener een lichtzure geur.

4,0 Smaak Fris en doordrinkbaar bier. Het heeft een lichtzurige smaak, echter verdwijnt die snel. Er is niet echt sprake van een nasmaak. Je proeft het nog net achter in je keel, daar proef je nog kort het koolzuur. De smaak is überhaupt niet spectaculair, het heeft geen body en vrij droog. Het is dus vrij waterig.

Spijssuggestie Droog vlees. Iets zoutigs, aangezien dit een doordinkbaar en slap bier is.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--