1. Bierista
  2. Artigianale Ma.ma
5,0

Artigianale Ma.ma

Amarcord Birra Artigianale Italiana (3)

Artigianale Ma.ma is een Weizen. Een fris Italiaans bier met een alcoholpercentage van 5,0%.

Details

Brouwerij
Amarcord Birra Artigianale Italiana
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Artigianale Ma.ma is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

4,0

Smaak

4,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Tja... Ik vind het er al niet goed uitzien (persoonlijke voorkeur), maar het gaat om de inhoud. De geur is goed, dit is een geur die je kan verwachten van een weizener. Dat is ook het enige positieve. Qua smaak is het gewoon slap en waterig. Het heeft kort de frisse smaak die het hoort te hebben. Het is een goede doordrinker voor de warmere dagen. De Italianen hebben het leuk geprobeerd en het is ook weer niet zo dramatisch, maar ik raad de Duitse weizener van een erdinger of Paulaner dan toch aan. (Meer smaak.)"

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

4,5 Zicht Het heeft een hele bleekgele kleur. Verder is het een troebel bier, doordat het ongefilterd is. Persoonlijk vind ik bleekgeel bier niet om aan te zien. Tot slot heeft het een goede en romige schuim kraag

7,0 Neus Het ruikt als een weizener. Het heeft net zoals de duitse weizener een lichtzure geur.

4,0 Smaak Fris en doordrinkbaar bier. Het heeft een lichtzurige smaak, echter verdwijnt die snel. Er is niet echt sprake van een nasmaak. Je proeft het nog net achter in je keel, daar proef je nog kort het koolzuur. De smaak is überhaupt niet spectaculair, het heeft geen body en vrij droog. Het is dus vrij waterig.

Spijssuggestie Droog vlees. Iets zoutigs, aangezien dit een doordinkbaar en slap bier is.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--