6,4

Amelander Ballumer Sap Proefbier

Amelander Bierbrouwerij (11)

Ballumer sap is de naam van het Amelander proefbier. Een soort wisselexpositie. Met enige regelmaat experimenteren wij met nieuwe recepten. De goede recepten worden verkocht onder de naam Proefbier. De oplage is dus gelimiteerd! Zo is er ‘s zomers een weizen, ‘s winters een rookporter en in het najaar een dubbelbock. Ook hebben we geregeld een tripel of een quadrupel. De naam “Ballumer sap” is ontleend aan de bijnaam die de inwoners van Ballum vroeger hadden. De inwoners van alle dorpen hadden bijnamen. Zo had je de Hollumer Gromkes, de Nesser Fieken en dus de Ballumer Sappen.

Details

Alcohol
0.0%
Kenmerken
Wisselnd per seizoen
Volume
30 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Amelander Ballumer Sap Proefbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,6

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een rokerige porter, bitter van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker zwart van kleur met een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht zurige lucht.

7,5 Smaak Rokerig, gebrand luchtje. Ondoorzichtig vloeistof. Bitter van smaak.

Spijssuggestie Broodkje kipfilet, andijvie stampot.

5,0

"Een IPA als proefbrouwsel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,1 Zicht Oker geel van kleur

5,0 Neus Zeer vlakkige geur

5,0 Smaak Een bittere zurige smaak

Spijssuggestie Vettige hap.

6,8

"Fijn bier, rokerig heerlijk voor de winter maanden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooie heldere donker rode kleur, schuim bescheiden crème kleurig.

7,3 Neus Rokerig geur maar niet zwaar.

6,5 Smaak Licht bitter, licht samentrekkend rokerige smaak met een fijne mocca nasmaak. Schone afdronk. Laat een fris mondgevoel achter.

Spijssuggestie Stoofpotje, winter seizoen gerechten. Kortom mooi bier voor een stevige pot.

Grand Prestige Dag 2023: een dag vol biergenot

Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.

Verder lezen

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen