1. Bierista
  2. Amelander Ballumer Sap Proefbier
6,4

Amelander Ballumer Sap Proefbier

Amelander Bierbrouwerij (11)

Ballumer sap is de naam van het Amelander proefbier. Een soort wisselexpositie. Met enige regelmaat experimenteren wij met nieuwe recepten. De goede recepten worden verkocht onder de naam Proefbier. De oplage is dus gelimiteerd! Zo is er ‘s zomers een weizen, ‘s winters een rookporter en in het najaar een dubbelbock. Ook hebben we geregeld een tripel of een quadrupel. De naam “Ballumer sap” is ontleend aan de bijnaam die de inwoners van Ballum vroeger hadden. De inwoners van alle dorpen hadden bijnamen. Zo had je de Hollumer Gromkes, de Nesser Fieken en dus de Ballumer Sappen.

Details

Brouwerij
Amelander Bierbrouwerij
Alcohol
0.0%
Kenmerken
Wisselnd per seizoen
Volume
30 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Amelander Ballumer Sap Proefbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,6

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een rokerige porter, bitter van smaak."

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker zwart van kleur met een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht zurige lucht.

7,5 Smaak Rokerig, gebrand luchtje. Ondoorzichtig vloeistof. Bitter van smaak.

Spijssuggestie Broodkje kipfilet, andijvie stampot.

5,0

"Een IPA als proefbrouwsel"

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,1 Zicht Oker geel van kleur

5,0 Neus Zeer vlakkige geur

5,0 Smaak Een bittere zurige smaak

Spijssuggestie Vettige hap.

6,8

"Fijn bier, rokerig heerlijk voor de winter maanden."

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooie heldere donker rode kleur, schuim bescheiden crème kleurig.

7,3 Neus Rokerig geur maar niet zwaar.

6,5 Smaak Licht bitter, licht samentrekkend rokerige smaak met een fijne mocca nasmaak. Schone afdronk. Laat een fris mondgevoel achter.

Spijssuggestie Stoofpotje, winter seizoen gerechten. Kortom mooi bier voor een stevige pot.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--