1. Bierista
  2. Amager Extravaganza
8,0

Amager Extravaganza

Amager Bryghus (9)

Amager Extravaganza is een Farmhouse Ale van 5,0%. Een soepel en gemakkelijk bier met wat extra's door de toevoeging van kweepeer tijdens het brouwproces. Dit fris en fruitige bier is een echte dorstlesser.

Details

Brouwerij
Amager Bryghus
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Amager Extravaganza is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"verrassend mooie saison met Brett en aparte fruitigheid van de kweepeer. aanrader!!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht briljanthelder lichtgeel bier met een iets groeninge schijn. het royale schuim is helderwit, romig en stabiel.

9,0 Neus mooie mix van saison en brett aroma's

9,0 Smaak licht moutig, fruitig en het zurige van brettgist en kweepeer. het mondgevoel is vrij droog maar desondanks toch ook wat plakkerig. de nasmaak is droog fruitig , kruidig en bitter.

7,0

"Frissig Deens bier voor op een terrasje, maar geeft wel vrij veel bitter na afloop. Dat roept om dan een pilsje om even te normaliseren. Bier gebrouwen met een puree van een oude soort appeltjes (met een peervormig voorkomen), verwant aan onze huidige appels en peren. En ook nog eens dubbele vergisting met Belgische saison en de wilde gist Brettanomyces."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht groen/geel, helder en vol koolzuur. Vol, wit, grof en aardig stabiel schuim.

7,0 Neus In de neus fruitig en moutig.

7,1 Smaak Fruitig smaakje met iets koolzuur prikkeling en met een zoet laagje bovenop en een bitter onderin. In de nasmaak bitter vooral en wat fruit en vermoeden van peper.

Spijssuggestie Vruchten salades.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--