7,3

Alvinne Phi

Brouwerij Alvinne (40)

Alvinne Phi is een Sour. Het bier heeft een uitstekende zoet-zuur balans dankzij de 40% tarwe in de moutstorting. Het maakt deel uit van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

Details

Brouwerij

Brouwerij Alvinne

Bierstijl

Sour

Alcohol

8.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Gemengde gisting

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,3

8,0

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

7,3

Alvinne Phi is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,3

"De sommelier vroeg mij zeer vriendelijk of ik wist dat ik een soul besteld had. Daar was ik me van bewust. Een blond zuur bier in dit geval. Naast het zuur is er overigens wel degelijk ook het zoet van fruit aanwezig, wat mooi in balans is met elkaar."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,5 Zicht Een mistig bier waarvan de kleur tussen oranje en roze hangt. Zalmroze. Er is een piepklein randje wit schuim aanwezig.

7,0 Neus Een hele fruitige geur, zowel het zoete als het zure.

8,0 Smaak Naast het zuur proef je ook wel degelijk zoet. Deze twee smaken balanceren mooi met elkaar in iedere slok. Iets wrange afdronk.

Spijssuggestie Frisse zalmsalade

19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen

23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen