7,8

Alvinne Omega

Brouwerij Alvinne (41)

Alvinne Omega is een Blonde Sour Ale. Een lekkere doordrinker met een alcoholpercentage van 6,0%. Onderdeel van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Alvinne Omega is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een vrij zure blond, met een prettige smaak die niet te lang blijft hangen en een plesante nasmaak."

Nic van der Stegen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Is een beetje troebeler en de schuimkraag gaat snel weg, wel mooie goude kleur.

8,6 Neus Het heeft een lichtzure geur, die je niet overweldicht en een zeer goed idee geeft van de smaak.

8,5 Smaak Licht zuur, leunend naar ciders. Het heeft noten van groene appels en een zeer lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vis, kazen en gerechten met lichtzoete/vettige elementen.

7,7

"Een heerlijke fris, fruitig en zuur biertje. Genieten!"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Blond, mooi helder, medium schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en zuur

7,7 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Fruitsalade

8,8

"voor de liefhebber een topbier maar geen bier voor een eerste kennismaking met zuur(dere) bieren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder blond bier onder een witte schuimkraag

9,0 Neus fruitig licht zurig aroma, niet al te intens maar wel uitnodigend.

8,6 Smaak fruitig en licht zurig met de typische smaak van de Morpheus gist, een door brouwerij Alvinne gecultiveerde wilde gist. het fris prikkelende mondgevoel gaat uiteindelijk over naar een droog samentrekkende nasmaak.

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen