1. Bierista
  2. Alvinne Omega
7,8

Alvinne Omega

Brouwerij Alvinne (41)

Alvinne Omega is een Blonde Sour Ale. Een lekkere doordrinker met een alcoholpercentage van 6,0%. Onderdeel van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

Details

Brouwerij
Brouwerij Alvinne
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Alvinne Omega is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een vrij zure blond, met een prettige smaak die niet te lang blijft hangen en een plesante nasmaak."

Nic van der Stegen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Is een beetje troebeler en de schuimkraag gaat snel weg, wel mooie goude kleur.

8,6 Neus Het heeft een lichtzure geur, die je niet overweldicht en een zeer goed idee geeft van de smaak.

8,5 Smaak Licht zuur, leunend naar ciders. Het heeft noten van groene appels en een zeer lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vis, kazen en gerechten met lichtzoete/vettige elementen.

7,7

"Een heerlijke fris, fruitig en zuur biertje. Genieten!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Blond, mooi helder, medium schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en zuur

7,7 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Fruitsalade

8,8

"voor de liefhebber een topbier maar geen bier voor een eerste kennismaking met zuur(dere) bieren."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder blond bier onder een witte schuimkraag

9,0 Neus fruitig licht zurig aroma, niet al te intens maar wel uitnodigend.

8,6 Smaak fruitig en licht zurig met de typische smaak van de Morpheus gist, een door brouwerij Alvinne gecultiveerde wilde gist. het fris prikkelende mondgevoel gaat uiteindelijk over naar een droog samentrekkende nasmaak.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--