7,8

Alvinne Omega

Brouwerij Alvinne (41)

Alvinne Omega is een Blonde Sour Ale. Een lekkere doordrinker met een alcoholpercentage van 6,0%. Onderdeel van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Alvinne Omega is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een vrij zure blond, met een prettige smaak die niet te lang blijft hangen en een plesante nasmaak."

Nic van der Stegen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Is een beetje troebeler en de schuimkraag gaat snel weg, wel mooie goude kleur.

8,6 Neus Het heeft een lichtzure geur, die je niet overweldicht en een zeer goed idee geeft van de smaak.

8,5 Smaak Licht zuur, leunend naar ciders. Het heeft noten van groene appels en een zeer lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vis, kazen en gerechten met lichtzoete/vettige elementen.

7,7

"Een heerlijke fris, fruitig en zuur biertje. Genieten!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Blond, mooi helder, medium schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en zuur

7,7 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Fruitsalade

8,8

"voor de liefhebber een topbier maar geen bier voor een eerste kennismaking met zuur(dere) bieren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder blond bier onder een witte schuimkraag

9,0 Neus fruitig licht zurig aroma, niet al te intens maar wel uitnodigend.

8,6 Smaak fruitig en licht zurig met de typische smaak van de Morpheus gist, een door brouwerij Alvinne gecultiveerde wilde gist. het fris prikkelende mondgevoel gaat uiteindelijk over naar een droog samentrekkende nasmaak.

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen