1. Bierista
  2. Alvinne Omega
7,8

Alvinne Omega

Brouwerij Alvinne (41)

Alvinne Omega is een Blonde Sour Ale. Een lekkere doordrinker met een alcoholpercentage van 6,0%. Onderdeel van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

Details

Brouwerij
Brouwerij Alvinne
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Alvinne Omega is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een vrij zure blond, met een prettige smaak die niet te lang blijft hangen en een plesante nasmaak."

Nic van der Stegen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Is een beetje troebeler en de schuimkraag gaat snel weg, wel mooie goude kleur.

8,6 Neus Het heeft een lichtzure geur, die je niet overweldicht en een zeer goed idee geeft van de smaak.

8,5 Smaak Licht zuur, leunend naar ciders. Het heeft noten van groene appels en een zeer lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vis, kazen en gerechten met lichtzoete/vettige elementen.

7,7

"Een heerlijke fris, fruitig en zuur biertje. Genieten!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Blond, mooi helder, medium schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en zuur

7,7 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Fruitsalade

8,8

"voor de liefhebber een topbier maar geen bier voor een eerste kennismaking met zuur(dere) bieren."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder blond bier onder een witte schuimkraag

9,0 Neus fruitig licht zurig aroma, niet al te intens maar wel uitnodigend.

8,6 Smaak fruitig en licht zurig met de typische smaak van de Morpheus gist, een door brouwerij Alvinne gecultiveerde wilde gist. het fris prikkelende mondgevoel gaat uiteindelijk over naar een droog samentrekkende nasmaak.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--