9,2

Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Ledaig

Berghoeve Brouwerij (46)

Berghoeve Zwarte Snorre is een Stout, een Twents Imperial Stout zoals de brouwers het zelf noemen. Het is een donker en krachtig bier met intense aroma's. Er is haver gebruikt. Dat zorgt voor een volle bijna romige bite. Deze versie is gerijpt op Ledaig Whiskyvaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Ledaig is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,2

Smaak

9,0

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"door het hout en de peated aroma's en smaken van de barrel aging is het bier een stuk spannender als het oorspronkelijk brouwsel. blijft wel lekker zacht en niet overdreven alcoholisch gezien de 11% die er in zit.""

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht zwart bier met romige beige schuimkraag inzakkend tot dun ringetje.

9,2 Neus krachtig aroma van gebrande mout, iets droppig en wat espresso. aangevuld met turf en hout.

9,2 Smaak zoet moutig bier met veel gebrande mout, iets zurig, licht fruitig in de richting van dadels en rozijnen, beetje koffie of espresso. mondgevoel is warm van de alcohol en zacht door de haver. warm moutige nasmaak, lang aanhoudend peated rokerig.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen