7,8

Uiltje Re:Re:Cc Porter

Uiltje Brewing Company (80)

Uiltje Re:Re:Cc Porter van Uiltje Brewing Company in Haarlem is een donkere Porter. Het schuim van deze Porter is licht karamel gekleurd. Je ruikt aroma’s van koffie, geroosterde mout en ver weg een tikje kokos. Door het gebruik van Guatemala koffie en flinke stukken kokos heeft de Porter een zeer uitgesproken smaak. Voor de liefhebber van donkere bieren met een bijzondere twist is dit een heel geschikt bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Re:Re:Cc Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een donker, uitnodigende uitstraling trekt al snel de aandacht, maar in deze porter zitten wat onverwachte aromas verstopt. Kokos vliegt je in de geur als eerste om de oren, maar al snel volgt een geur van zoete koffie en mokka. In de volle body pakt de kokos kort de aandacht, maar deze wordt al snel overschaduwd door koffie, gebrande mout en zoetigheid. De afdronk is dan ook karamel-mokka welke lang blijft hangen. Erg mooie balans tussen zoet, koffie en natuurlijk de kokos."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Diepe kastanjebruine kleur, nagenoeg zwart met een fijne karamelkleurige schuimkraag

7,7 Neus De kokos vliegt je als eerste om de oren, maar al snel volgt een geur van zoete koffie en mokka. Heel in de verte wat geroosterde mouttonen.

8,3 Smaak Kokos, koffie, mokka, en gebrande mout.

Spijssuggestie Zoet dessert met bijvoorbeeld vanille-ijs en karamel

7,6

"Heerlijk gebrande smaak met koffie en chocolade tonen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donker, niet lichtdoorlatend.

6,1 Neus Vol gebrande aroma's, mis de beloofde kokos.

8,1 Smaak Heerlijk vol, gebrand, koffie, choco, zoet, bitter in afdronk.

Spijssuggestie Zomeravond buiten met haardvuur.

7,5

"Bier met kokos waarbij de koffiesmaak die van de kokos overheerst"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin/zwart met iets een rode gloed met mooi mokkaschuim

8,0 Neus Kokos en romig

7,5 Smaak Gebrande mout en zoetig. Lekker vol en romig mondgevoel van zoet en kokos wat daarna gelijk overgaat in bittere koffie iets karamel. Lekker bitter in de afdronk met iets een wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen