7,8

Uiltje Re:Re:Cc Porter

Uiltje Brewing Company (262)

Uiltje Re:Re:Cc Porter van Uiltje Brewing Company in Haarlem is een donkere Porter. Het schuim van deze Porter is licht karamel gekleurd. Je ruikt aroma’s van koffie, geroosterde mout en ver weg een tikje kokos. Door het gebruik van Guatemala koffie en flinke stukken kokos heeft de Porter een zeer uitgesproken smaak. Voor de liefhebber van donkere bieren met een bijzondere twist is dit een heel geschikt bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Re:Re:Cc Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een donker, uitnodigende uitstraling trekt al snel de aandacht, maar in deze porter zitten wat onverwachte aromas verstopt. Kokos vliegt je in de geur als eerste om de oren, maar al snel volgt een geur van zoete koffie en mokka. In de volle body pakt de kokos kort de aandacht, maar deze wordt al snel overschaduwd door koffie, gebrande mout en zoetigheid. De afdronk is dan ook karamel-mokka welke lang blijft hangen. Erg mooie balans tussen zoet, koffie en natuurlijk de kokos."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Diepe kastanjebruine kleur, nagenoeg zwart met een fijne karamelkleurige schuimkraag

7,7 Neus De kokos vliegt je als eerste om de oren, maar al snel volgt een geur van zoete koffie en mokka. Heel in de verte wat geroosterde mouttonen.

8,3 Smaak Kokos, koffie, mokka, en gebrande mout.

Spijssuggestie Zoet dessert met bijvoorbeeld vanille-ijs en karamel

7,6

"Heerlijk gebrande smaak met koffie en chocolade tonen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donker, niet lichtdoorlatend.

6,1 Neus Vol gebrande aroma's, mis de beloofde kokos.

8,1 Smaak Heerlijk vol, gebrand, koffie, choco, zoet, bitter in afdronk.

Spijssuggestie Zomeravond buiten met haardvuur.

7,5

"Bier met kokos waarbij de koffiesmaak die van de kokos overheerst"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin/zwart met iets een rode gloed met mooi mokkaschuim

8,0 Neus Kokos en romig

7,5 Smaak Gebrande mout en zoetig. Lekker vol en romig mondgevoel van zoet en kokos wat daarna gelijk overgaat in bittere koffie iets karamel. Lekker bitter in de afdronk met iets een wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen