6,2

Saison De Silly

Brasserie de Silly (7)

Saison De Silly is een amberkleurige Saison. Deze fraaie Saison heeft een zoet en moutig karakter met veel een hoop karamel in de neus. Je ruikt ook flink wat zoetigheid en gedroogd fruit. In de smaak is frisse zurige ondertoon te ontdekken maar de volle zoetheid overheerst.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,2

Het oordeel van de Bierista's

Saison De Silly is beoordeeld met een gemiddelde van 6,2 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Een goed te drinken saison."

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Amberkleurig, redelijke schuimkraag

6,8 Neus Wat neutraal, licht fruitig en kruidig

6,9 Smaak Zoetmoutig, licht fruitig en kruidig

Spijssuggestie Jong belegen kaas

5,9

"Brave saison met subtiele fruitige en kruidige aroma's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Helder en licht oranje-amberkleurig. Witte kraag van matige stabiliteit.

5,6 Neus Weinig intens. Subtiele fruitige en kruidige toetsen (appel-peer, pruim, perzik, roze en zware peper.)

5,5 Smaak De smaak doet meer denken aan simpel blond bier dan aan een saison. Desalniettemin lekker, 'clean', wederom subtiele toetsen van fruit en kruiden.

Spijssuggestie Vrij breed - salades met gevogelte, jonge tot belegen kazen, olijven, witte vis.

6,5

"lekkere saison. "

Bert Schoofs

2.780

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht donker van kleur mooi shuimkraag fijne pareling

6,0 Neus karamel mout

6,5 Smaak karamel mout hoppig

Spijssuggestie pannekoeken!

6,9

"Lekker Saison, Jammer van de missende afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere koperen kleur. Voldoet ook aan de geur en smaakbeleving.

6,5 Neus Prima, maar beetje flauwtjes.

6,0 Smaak Smaak is erg lekker voor een Saison. Had wat tinten van banaan een goede toevoeging gevonden en de afdronk is helaas weinig aanwezig.

Spijssuggestie Kip, Zalm, Salade.

6,6

"Een waterig biertje met veel koolzuur, drinkt wel snel weg"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker rode kleur met een volle schuimkraag die snel weg is

6,3 Neus Fruitig en een beetje zurig

6,4 Smaak Een beetje slap biertje met veel koolzuur, limonade achtig en drinkt snel weg . Lijkt wel of er geen alcohol in zit

Spijssuggestie Nootjes of chips

3,1

"wat grof schuim wat snel weg is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht Wat lichtbruine/rode tinten in de kleur (maar ben deels kleurenblind), passend bij de soort bier ?

7,5 Neus Mooie, zachte graan/mout geur

7,0 Smaak iets (te?) zoet, blijft wel hangen.

Spijssuggestie Amuse/voorgerecht met vis; ceviche ?; zacht kruiden !

6,6

"Redelijk bier voor een keer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker bier, met licht cremige schuimkraag.

7,0 Neus Lichte fruitige geur, beetje kruidig

6,0 Smaak Verrassend van smaak in vergelijk met geur. Bitter van smaak, korte afdronk

Spijssuggestie Goed stuk vlees

6,4

"Hoge zuren, fruitig en dierlijk, maar niet helemaal in balans. Eerder licht funky."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkere kleur. Maar de smaak lost de verwachting niet helemaal in.

5,8 Neus Animale tonen. Lichte stalgeuren.

6,4 Smaak Beetje stoffig, rommelig. Mist wat frisheid.

Spijssuggestie Stoofvlees.

2,0

"Ik vind niet lekker Bij proeven denk ik eerder aan een ale dan aan saison veel koolzuur dus valt zwaar zuur en bitter "

Erwin Wijnsma

540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht donker en helder

6,8 Neus zoet mouty

2,5 Smaak Bittere nasmaak veel koolzuur zuurtje korte smaak niet lekker meer ale dan saison

Spijssuggestie soyasaus augurk

7,5

"Een mooi bier om lekke van te genieten. Lekker zoet en makkelijk te drinken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Het bier heeft een mooie rode gloed en een mooi uitziende crème schuimkraag

7,3 Neus Het bier ruikt lekker zoet, naar karamel.

7,5 Smaak Lekker zoet met een nasmaak die ik niet kan plaatsen. Maar hij is wel prettig.

Spijssuggestie Lekker met gebraden vlees.

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen