Saison De Silly

6,7 Zicht Amberkleurig, redelijke schuimkraag

6,8 Neus Wat neutraal, licht fruitig en kruidig

6,9 Smaak Zoetmoutig, licht fruitig en kruidig

Spijssuggestie Jong belegen kaas

6,5 Zicht Helder en licht oranje-amberkleurig. Witte kraag van matige stabiliteit.

5,6 Neus Weinig intens. Subtiele fruitige en kruidige toetsen (appel-peer, pruim, perzik, roze en zware peper.)

5,5 Smaak De smaak doet meer denken aan simpel blond bier dan aan een saison. Desalniettemin lekker, 'clean', wederom subtiele toetsen van fruit en kruiden.

Spijssuggestie Vrij breed - salades met gevogelte, jonge tot belegen kazen, olijven, witte vis.

6,0 Zicht donker van kleur mooi shuimkraag fijne pareling

6,0 Neus karamel mout

6,5 Smaak karamel mout hoppig

Spijssuggestie pannekoeken!

8,5 Zicht Mooie heldere koperen kleur. Voldoet ook aan de geur en smaakbeleving.

6,5 Neus Prima, maar beetje flauwtjes.

6,0 Smaak Smaak is erg lekker voor een Saison. Had wat tinten van banaan een goede toevoeging gevonden en de afdronk is helaas weinig aanwezig.

Spijssuggestie Kip, Zalm, Salade.

7,1 Zicht Donker rode kleur met een volle schuimkraag die snel weg is

6,3 Neus Fruitig en een beetje zurig

6,4 Smaak Een beetje slap biertje met veel koolzuur, limonade achtig en drinkt snel weg . Lijkt wel of er geen alcohol in zit

Spijssuggestie Nootjes of chips

5,9 Zicht Wat lichtbruine/rode tinten in de kleur (maar ben deels kleurenblind), passend bij de soort bier ?

7,5 Neus Mooie, zachte graan/mout geur

7,0 Smaak iets (te?) zoet, blijft wel hangen.

Spijssuggestie Amuse/voorgerecht met vis; ceviche ?; zacht kruiden !

8,0 Zicht Mooi donker bier, met licht cremige schuimkraag.

7,0 Neus Lichte fruitige geur, beetje kruidig

6,0 Smaak Verrassend van smaak in vergelijk met geur. Bitter van smaak, korte afdronk

Spijssuggestie Goed stuk vlees

6,9 Zicht Donkere kleur. Maar de smaak lost de verwachting niet helemaal in.

5,8 Neus Animale tonen. Lichte stalgeuren.

6,4 Smaak Beetje stoffig, rommelig. Mist wat frisheid.

Spijssuggestie Stoofvlees.

6,6 Zicht donker en helder

6,8 Neus zoet mouty

2,5 Smaak Bittere nasmaak veel koolzuur zuurtje korte smaak niet lekker meer ale dan saison

Spijssuggestie soyasaus augurk

7,7 Zicht Het bier heeft een mooie rode gloed en een mooi uitziende crème schuimkraag

7,3 Neus Het bier ruikt lekker zoet, naar karamel.

7,5 Smaak Lekker zoet met een nasmaak die ik niet kan plaatsen. Maar hij is wel prettig.

Spijssuggestie Lekker met gebraden vlees.