6,5

Saison De Silly

Brasserie de Silly (4)

Saison De Silly is een amberkleurige Saison. Deze fraaie Saison heeft een zoet en moutig karakter met veel een hoop karamel in de neus. Je ruikt ook flink wat zoetigheid en gedroogd fruit. In de smaak is frisse zurige ondertoon te ontdekken maar de volle zoetheid overheerst.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
6,5

Het oordeel van de Bierista's

Saison De Silly is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,2

Smaak

6,8

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Brave saison met subtiele fruitige en kruidige aroma's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Helder en licht oranje-amberkleurig. Witte kraag van matige stabiliteit.

5,6 Neus Weinig intens. Subtiele fruitige en kruidige toetsen (appel-peer, pruim, perzik, roze en zware peper.)

5,5 Smaak De smaak doet meer denken aan simpel blond bier dan aan een saison. Desalniettemin lekker, 'clean', wederom subtiele toetsen van fruit en kruiden.

Spijssuggestie Vrij breed - salades met gevogelte, jonge tot belegen kazen, olijven, witte vis.

7,7

"een hele mooie saison met en interesante geschiedenis."

Leon Timmermans

720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht een mooie heldere amber kleur

7,0 Neus een zoet frisse geur , niet veel , maar subtiel

7,5 Smaak een lekkere frisse saison , met een licht zoete fruit smaak , welke lang blijft hangen bij de afdronk

Spijssuggestie kip en gevogelte , of bij een kaasplankje met jonge of romige kazen

6,8

"Een zoetfruitig en moutig bier. De zoetige geur overheerst. Niet echt een doordrinker, maar vergezeld van een bitterbal kan dit best een prima biertje zijn."

Jaap Horsman

540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met een crèmekleurige schuimkraag die niet lang blijft staan.

6,8 Neus Rood fruit, moutig, iets zurig, metalig

6,8 Smaak Fruitig, moutig, zurig. Vrij veel koolzuur.

Spijssuggestie Diverse borrelhapjes.

5,5

"Een snelle doordrinker met waterige smaak en weinig nasmaak. Lekker op de bank bij een avondje voetbal kijken op tv."

Edwin Jansen

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,9 Zicht Donker amberkleurig, schuimkraag blijft niet staan. Begint met grote bubbels en blijft niets van over.

5,5 Neus Moutige geur met karamel

4,5 Smaak Oppervlakkige smaak, waterig met iets moutige smaak.

Spijssuggestie Frituur, chips.

6,0

"Lekker fris beetje zoet, laat zich lekker doordrinken"

Martin van der Weide

690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Amberkleurig met een matige schuimkraag.

6,0 Neus Ietjes zurige en fruitige reuk.

6,0 Smaak vlakke ietwat fruitige smaak.

Spijssuggestie Alle soorten borrelhapjes van kaas tot vlees.

6,4

"Fijne saison, drinkt lekker weg bij een borrel"

Marlinde Kieviet

1.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Amberkleurig en helder met een matige schuimkraag

6,4 Neus Moutig, niet perse uitdagend qua geur

6,2 Smaak Moutig, bitter, veel koolzuur

Spijssuggestie Borrelhapjes voornamelijk, dus het kan van alles zijn. Hier dronken we het met een snackplank met stokbroodjes, bietencrackers, olijven, zongedroogde tomaatjes, gekarameliseerde uien hummus en guacamole.

6,7

"Een lichtzoete saison met een fruitig mondgevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een mooie heldere amberachtige kleur bier met een licht luchtige schuimkraag

6,4 Neus Een zoete fruitige geur

6,0 Smaak Qua smaak mis ik iets in deze saison. Beetje aan de flauwe kant. Smaakt niet verkeerd en zeker goed drinkbaar maar voor een saison

Spijssuggestie Heerlijk bij salades of vleesgerechten

5,5

"Licht zurig biertje, smaakt wel heel fris"

George Wolvetang

2.575

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht licht amber kleurig biertje

6,3 Neus Niet intens. Beetje fruit en licht kruidig

4,7 Smaak Licht zurig, weinig smaakvol.

Spijssuggestie Vis en vlees gerechten.

7,8

"Lekker fris, beetje zoet, ook wat fruitig, beetje maar niet erg bitter. (etiket zag er bij mij anders uit)"

Mark Queebee

1.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Ziet er lichter uit dan hij smaakt

7,8 Neus Geurig, zoet en wat bitter

8,0 Smaak Zoet, fruitig, beetje bitter

Spijssuggestie Smaakte heerlijk bij een oliebol

7,0

"alles bij elkaar een 7. Geur niet aangenaam voor mij."

Arthur Vrijdag

1.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerblond, licht bubbelend

7,0 Neus ietwat zuur, hout

6,5 Smaak licht zuur fruit, wat metalige nasmaak

Spijssuggestie weet ik niet

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen