1. Bierista
  2. Manke Monnik
8,0

Manke Monnik

De Bekeerde Suster (5)

Manke Monnik van De Bekeerde Suster is een Tripel. Deze Tripel is vol van smaak en mooi in evenwichting. In de smaak is de Manke Monnik lichtzoet en ook vrij kruidig. "Manke Monnik (naar wie het bier is vernoemd) leefde in de 16e eeuw, in Amsterdam. Hoe de Manke Monnik ooit mank is geworden is een raadsel. Er gaan veel verhalen rond maar niemand die het zeker weet. "

Details

Brouwerij
De Bekeerde Suster
Bierstijl
Tripel
Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Manke Monnik is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Frisse, niet al te zware tripel, waardoor ie goed doordrinkbaar is"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geelamber, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma met tonen van banaan en kruidnagel

7,5 Smaak Frisse, in aanzet wat zoete smaak, met fruitige tonen van citrus en banaan, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Spaanse tortilla

8,5

"Vrij zoete tripel, die goed doordrinkbaar is, maar verraderlijk vanwege het toch wel redelijk hoge alcoholpercentage dat niet erg merkbaar is, maar wat je achteraf wel voelt."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Amberkleurig, helder, mooi stevig schuim.

8,0 Neus Rijpe bananen, kruidnagel. Westmalle-achtig.

8,5 Smaak Vrij zoet, bloemig, honingachtig. Stevige body, maar toch goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Malse spareribs

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--