1. Bierista
  2. 200 Watt Barrel Aged Tawny Port
8,6

200 Watt Barrel Aged Tawny Port

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

200 Watt Barrel Aged Tawny Port is een Barley Wine. Het bier heeft 11 maanden gerijpt op Quevedo Tawny Port vaten. Een hartverwarmend bier.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

200 Watt Barrel Aged Tawny Port is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zwaar bier maar wel een verrasende frisheid"

Johnny Schaap

26.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker met een wat dun schuimkraagje.

7,8 Neus Zoet en je ruikt het hoge alcoholpercentage.

7,7 Smaak Stevig en toch redelijk zoet.

Spijssuggestie Vis zoete desserts en pasta carbonara.

8,7

"Volmondig bier vol van avontuurlijke smaak indrukken, die leiden tot een geniet moment. Met 10% alcohol kille zomer en koude winter bestendig. Door de vat keuze apartig van smaak in barrel-aged land op basis van een Barley Wine. Uit de Barrel Aged Holiness serie."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Diep rood/oranje, enigszins troebel en met koolzuur. Gering tikje gebroken wit en vrij fijn schuim, dat weinig stabiel blijkt.

8,6 Neus Rustige aangename hout getinte geur van de rijping in Tawny Port vat.

8,8 Smaak Voortreffelijke gemêleerde hout geïmpregneerde smaak vol van wat lijken vanille invloeden. Rood fruitig en mild zoetig gestemd, zoals je van een mooie Tawny Port mag verwachten. Lichte tinteling in de keel en uiteindelijk ietsje drogig.

Spijssuggestie Port en (pittige) kazen kan altijd wel. Probeer ook bij (met kaas omhulde) varkenshaas, of vegetarisch met ongebrande/ongezouten (wal-/cashew-)noten. Zal niet misstaan tijdens een vlezige bbq. Passend bij chocolade desserts (chocolade ijs variaties met roombotercake en wat (donker) rode vruchtjes met mogelijk slagroom bijvoorbeeld).

9,0

"Werkelijk een fantastisch bier. Port en de barley wine geven een mooi samenspel."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donkerrood met weinig schuim.

9,2 Neus Zoet met karamel en een duidelijker geur van Port.

9,4 Smaak Een fijne zoete smaak van karamel en zoete fruit soorten. Dit bier heeft gelegen in Port vaten en dat proef je. Dit moet je proeven.

Spijssuggestie Solo drinken.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--