200 Watt Barrel Aged Tawny Port

8,0 Zicht Donker met een wat dun schuimkraagje.

7,8 Neus Zoet en je ruikt het hoge alcoholpercentage.

7,7 Smaak Stevig en toch redelijk zoet.

Spijssuggestie Vis zoete desserts en pasta carbonara.

8,5 Zicht Diep rood/oranje, enigszins troebel en met koolzuur. Gering tikje gebroken wit en vrij fijn schuim, dat weinig stabiel blijkt.

8,6 Neus Rustige aangename hout getinte geur van de rijping in Tawny Port vat.

8,8 Smaak Voortreffelijke gemêleerde hout geïmpregneerde smaak vol van wat lijken vanille invloeden. Rood fruitig en mild zoetig gestemd, zoals je van een mooie Tawny Port mag verwachten. Lichte tinteling in de keel en uiteindelijk ietsje drogig.

Spijssuggestie Port en (pittige) kazen kan altijd wel. Probeer ook bij (met kaas omhulde) varkenshaas, of vegetarisch met ongebrande/ongezouten (wal-/cashew-)noten. Zal niet misstaan tijdens een vlezige bbq. Passend bij chocolade desserts (chocolade ijs variaties met roombotercake en wat (donker) rode vruchtjes met mogelijk slagroom bijvoorbeeld).

8,5 Zicht Donkerrood met weinig schuim.

9,2 Neus Zoet met karamel en een duidelijker geur van Port.

9,4 Smaak Een fijne zoete smaak van karamel en zoete fruit soorten. Dit bier heeft gelegen in Port vaten en dat proef je. Dit moet je proeven.

Spijssuggestie Solo drinken.