6,6

WIlskracht Wiener Weizen

Wilskracht Stadsbrouwerij Ravenstein (11)

Wilskracht Wiener Weizen is een Tarwebier. Het bier is gebrouwen naar traditioneel Weizen recept. Uiteraard bestaat deze Weizen voor 50% uit tarwe. Daarnaast is er Viennamout gebruikt om het Wiener-effect te creëren. Samen met het Weizengist vormt dit een combinatie van een licht, goed drinkbaar bier met een vleugje citrus.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

WIlskracht Wiener Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,1

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Gedronken in de brouwerij (de molen) zelf. Vriendelijk bediend door de eigenaar zelf. Dit bier is mijn inziens wat een combi van een wit en Weizen. Ik vindt het persoonlijk niet de uitgesproken smaak van een Weizen hebben maar misschien is dit ook wel de bedoeling van de brouwer om iets anders qua smaak te laten ervaren. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel en helder met een redelijke witte schuimkraag.

6,7 Neus Moutig en tonen van citrus

6,5 Smaak Lichte moutige tarwe smaak met een frisse touch van citrus fruit. In de afdronk een aangenaam bittertje. De kenmerkende aroma's van een goede Weizen proef ik niet helemaal terug. Desondanks een redelijk bier.

Spijssuggestie Borrelplankje

6,6

"Bier van dichtbij moet je proberen. Het absolute weizen effect met een romig bier haalt het niet, het blijft zoals omschreven te veel aan de verfrissende kant die ik verwacht van wit en pilsener. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Zicht gaat richting de weizen, maar is het net niet

6,4 Neus Citrus is prettig aanwezig

6,5 Smaak

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen