6,5

Weltenburg Asam Bock

Klosterbrauerei Weltenburg (2)

Weltenburg Asam Bock is een Dubbelbock 7,3%. Dit bier dankt zijn naam aan de ingenieuze, barokke schilder en bouwer Cosmas Damian Asam. De moutige bock straalt licht gebrande aroma's uit die een koffietoon suggereren. Kenners waarderen het vooral vanwege de sterke, zoete, zeer aromatische smaak die aanhoudt tot de afdronk. Met 7,3% alcohol is het het sterkste gerstesap uit de familie Weltenburg.

Details

Brouwerij

Klosterbrauerei Weltenburg

Bierstijl

Dubbelbock

Alcohol

7.3%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,5

7,1

Smaak

7,6

Zicht

5,9

Neus

6,5

Weltenburg Asam Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

5,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,1

"Een zwaar bier naar Duitse normen. Vloeibaar brood. Twee is reeds teveel."

Johan Heldenbergh

2.930

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

6,6 Zicht Donker bruin, geen Co2, weinig schuim.

5,3 Neus Zoete aromas.

6,6 Smaak Zoet, licht bittere droge afdronk

Spijssuggestie Ribbetjes.

7,8

"Het zwaarste bier uit de oudste kloosterbrouwerij van Duitsland (niet de oudste brouwerij), verwijzend naar een beroemde Duitse beeldhouwer. De locatie van dit klooster aan de oevers van de Donau is een bezoek meer dan waard. Het bier is overigens een gründliche Duitse dubbelbock."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin helder bier met een stevige crême-kleurige schuimkraag.

6,5 Neus Het gaat in dit bockbier vooral om de mout. Die komen in de geur naar voren als lichte koffie, maar ook een zoete graan geur

7,5 Smaak Alles in de smaak van dit bier is subtiel. Smaken knallen er niet uit. Licht geroosterd, lichte koffie. Romig mondgevoel. Deutsche Gründlichkeit.

Spijssuggestie Duitse droge worst

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen