1. Bierista
  2. Waldhaus Doppel Bock Edition 2022
9,2

Waldhaus Doppel Bock Edition 2022

Waldhaus (4)

Licht, krachtig en zoet van smaak. Dit is onze Doppel Bock, die wordt gebrouwen uit een samenstelling van zes verschillende hopsoorten en precies zes maanden rijpt in onze opslagtanks. Deze sterke klassieker is veel zoeter en frisser dan zijn kracht doet vermoeden. Met een fijne, honingkleurige glans toont de dubbele bock zijn fijnporige, lichte kleur - de bekroning van de brouwkunst.

Details

Brouwerij
Waldhaus
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Waldhaus Doppel Bock Edition 2022 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,2

Smaak

9,2

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Een Doppel Bock van en brouwerij uit het Zwarte Woud. Het was een ware verrassing dat hij smaakt als een tripel. Een dergelijke smaak heb ik bij een Duits bier niet eerder geproefd. Zouden ze weten, dat het een van mijn favoriete biersoorten is?"

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Goudgeel, net niet helder bier met een witte schuimkraag.

9,2 Neus De geur is lastig te bepalen voor mij. Het duurt even voor dat ik de honing eruit haal.

9,2 Smaak Biertje met een licht zoete smaak, die ik snel koppel aan een tripel. Hij blijft een beetje vlak van smaak, maar zeker lekker te drinken, ook zeker lekker om door te drinken. Lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade erbij, kan prima.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--